CES BOUILLONS QUI NUISENT A LA SANTE DES AFRICAINS

40541839f7d13e9d838ffd8b0c9b223bbaff0111b079feb2_full

Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est une assiette de maladies chroniques silencieuses qu’elle sert … Le plat sénégalais serait-il devenu un vrai poison pour le citoyen lambda More...

by Afrikhepri | Published 2 jours ago
black-eyed-peas-Thiam
By Afrikhepri On lundi, janvier 8th, 2018
0 Comments

L’INFLUENCE DE LA CUISINE AFRICAINE SUR CELLE DES AMÉRIQUES A TRAVERS L’ESCLAVAGE

La cuisine des Amériques a été fortement influencée par celle de l’Afrique, selon Pierre Thiam, chef sénégalais, auteur et ambassadeur culturel. Pour la journée internationale de la commémoration des More...

hibiscus2
By Afrikhepri On vendredi, janvier 5th, 2018
1 Comment

COMMENT PRÉPARER DU JUS DE BISSAP ?

Nom : Jus de bissap Origine : Sénégal, Mali, Côte d’ivoire, Guinée Type de plat : Jus Ingrédients : Bissap rouge Nombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn   Ingrédients 2 tasses de fleurs More...

moambe.M
By Afrikhepri On vendredi, décembre 1st, 2017
0 Comments

COMMENT PRÉPARER LE SAKA SAKA ?

Nom : Saka saka ou feuilles de manioc Origine : Gabon, Congo, Cameroun Type de plat : Légumes, Poisson Ingrédients : Saka saka (feuilles de manioc), pâte d’arachide, poisson Nombre de personnes : 6 Préparation : More...

beignets-de-banane-à-lorange-7-750x499
By Afrikhepri On mercredi, novembre 22nd, 2017
0 Comments

COMMENT PREPARER DES GBOFLOTOS ?

Pour environ 25 beignets Ingrédients 500 g de farine de blé 75 cl d’eau ½ levure boulangère 100 grammes de sucre en poudre (ajuster la quantité à votre convenance) 1 cuillère à café de sel 1 sachet de More...

couple-afro
By Afrikhepri On mercredi, novembre 15th, 2017
1 Comment

6 RECETTES APHRODISIAQUES POUR STIMULER VOTRE APPETIT SEXUEL

Des boissons et des plats à préparer pour sublimer votre tête-à-tête amoureux Ajouter une étincelle d’amour en préparant un apéritif ou un plat aphrodisiaque pour une nuit torride entre amoureux. Vivez More...

soupou-kandja
By Afrikhepri On jeudi, novembre 9th, 2017
0 Comments

COMMENT PRÉPARER DU SOUPOU KANDJA ?

Nom : Soupou Kandja Origine : Mali, Sénégal Type de plat : viande Ingrédients : Huile de palme, viande. Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson : 90 mn Ingrédients 300 g de viande More...

logo-large-300-214-blog1
By Afrikhepri On lundi, novembre 6th, 2017
0 Comments

CUISINE AFRICAINE: RECETTE FACILE EN VIDEO

Eunice et Rostand, des passionnés de cuisine et pâtisserie fait maison  partagent avec vous  leur passion et culture, de la manière la plus simple possible afin d’encourager le monde à découvrir la cuisine More...

8478124733_cd6f32a0c0_z
By Afrikhepri On vendredi, novembre 3rd, 2017
0 Comments

COMMENT PRÉPARER DU THIEBOU YAPP ?

Nom : Thiebou Yapp Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Viande, riz, légumes Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson : 90mn Ingrédients 3 tasses de riz, du riz parfumé More...

recette-chin-chin-croquettes-africaines-T-Cvi1_H
By Afrikhepri On jeudi, novembre 2nd, 2017
1 Comment

COMMENT PRÉPARER DES CROQUETTES AFRICAINES « CHIN CHIN » ?

Ces croquettes sont servies comme “amuse-gueule” pour accompagner les apéritifs dans les grandes fêtes. Les croquettes Africaines sont aussi connues sous le nom de Ross au Cameroun, Chin Chin au Nigeria, Gâteaux More...