COMMENT PRÉPARER DE L’ATTIÉKÉ AU POULET GRILLÉ ?

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Nom : Attiéké Origine : Côte d’ivoire Type de plat : Poulet Ingrédients : Attiéké, huile d’arachide, sauce pimentNombre de personnes : 2 Cuisson : 20 mnIngrédients500g d’Attiéké 1 grosse tomate fraîche 1 oignon 1 concombre 1 citron sel au goût Sauce oignon Sauce piment 2 cuisses de poulet grillées (ou poisson) 2 cuillères More...

by Afrikhepri | Published 3 jours ago
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By Afrikhepri On jeudi, mars 16th, 2017
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LES VERTUS DE L’HIBISCUS ET DU GOMBO

ANTIOXYDANTE, REMINERALISANTE, RAFRAICHISSANTE, TONIFIANTE, EXFOLIANTE, HYDRATANTE.Hibiscus : Rosa sinensisSymbole de beauté et de séduction, la fleur d’hibiscus recèle a de grandes vertus et de nombreux More...

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By Afrikhepri On jeudi, mars 9th, 2017
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QUAND LA (NOUVELLE) CUISINE AFRICAINE S’ÉVEILLE

Méconnue, stéréotypée, ignorée, voire sous-estimée, la gastronomie africaine sort peu à peu des oubliettes grâce à l’énergie de jeunes français dans l’air du temps qui souhaitent la promouvoir More...

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By Afrikhepri On mardi, mars 7th, 2017
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COMMENT PRÉPARER DU JUS DE BISSAP ?

Nom : Jus de bissap Origine : Sénégal, Mali, Côte d’ivoire, Guinée Type de plat : Jus Ingrédients : Bissap rougeNombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn  Ingrédients2 tasses de fleurs More...

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By Afrikhepri On dimanche, mars 5th, 2017
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COMMENT PRÉPARER DU THIEBOU YAPP ?

Nom : Thiebou Yapp Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Viande, riz, légumesNombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson : 90mnIngrédients3 tasses de riz, du riz parfumé More...

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By Afrikhepri On mardi, janvier 31st, 2017
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CUISINE AFRICAINE: RECETTE FACILE EN VIDEO

Eunice et Rostand, des passionnés de cuisine et pâtisserie fait maison  partagent avec vous  leur passion et culture, de la manière la plus simple possible afin d’encourager le monde à découvrir la cuisine More...

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By Afrikhepri On jeudi, janvier 26th, 2017
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COMMENT PRÉPARER DU DÉGUÊ ?

Nom : Thiacry ou Déguê Origine : Mali, Sénégal, Guinée, Côte d’ivoire Type de plat : Dessert Ingrédients : Couscous de milNombre de personnes : 4 Préparation : 30 mnIngrédients200g de More...

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By Afrikhepri On dimanche, janvier 22nd, 2017
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COMMENT PRÉPARER LE NDOLÉ ?

Nom : Ndolé aux crevettes Origine : Cameroun Type de plat : Légumes, Poisson Ingrédients : Feuilles de ndolé, pâte d’arachide, crevettesNombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson 45 mnIngrédients More...

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By Afrikhepri On vendredi, janvier 20th, 2017
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COMMENT PRÉPARER UN YASSA ?

Nom : yassa Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau – Poivron – Tomate – GingembreNombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn  Ingrédients750 More...

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By Afrikhepri On vendredi, janvier 20th, 2017
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COMMENT PRÉPARER UN MAFÉ ?

Nom : Mafé Origine : Mali, Sénégal Type de plat : Poulet Ingrédients : Pâte d’arachide, poulet, riz, légumesNombre de personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mnIngrédients1/2 poulet, More...