كيفية تحضير غاربا؟
اطبع الوصفةالمكونات
- 1 شريحة من التونة الطازجة 300 جم
- 1 كرة أتيكي
- 1 بصلة صغيرة
- 1 فلفل أفريقي
- 1 مكعب ماجى صغير
- زيت للقلي
- ملح و فلفل
- حفنة كبيرة من الدقيق
تعليمات
يقطع الفلفل ويوضع جانبا. إذا لم تكن معتادًا على الفلفل الطازج ، فاحرص على الفلفل الإفريقي: فهو يحترق. فرمبصل وكتاب.
قم بتفتيت الأتيكي بشكل خشن في سلة بخارية لإعادة ترطيبها. يتم تحضيرها مثل الكسكس (أنا شخصياً أطبخ الأتيكي لمدة خمس دقائق في قدر الضغط).
يتبل التونة بالملح والفلفل والدقيق ويقلى لمدة خمس دقائق على كل جانب في الزيت الساخن.
هل أنت مهتم بهذا المقال وترغب في قراءته بالكامل؟
الوصول إلى كافة المحتوى المميز. أكثر من 2000 مقالة وكتاب إلكتروني
لفتحهم، تسجيل الدخول إلى الموقع
