الكنية : يسى
الأصل: السنغال
نوع الطبق: VIANDE
مكونات: لحم بقري / بتلو - فلفل - طماطم - زنجبيل
- عدد الأشخاص: 4
- التحضير: 15 مليون
- الطبخ: 60 مليون
المكونات
- 750 ز من اللحم البقري
- 5 فصوص ثوم
- الخردل 1
- 1 قطعة من الزنجبيل
- 1 / 2 citron
- البصل 4
- 2 tomates
- فلفل 1
- 3 càs oil
- الغار
- SEL
- بوافر
إعداد
إنها وصفة نموذجية من كازامانس (المنطقة الجنوبية من السنغال). المكونات الأساسية للصلصة هي الخردل وعصير الليمون والثوم والبصل.
هل يعجبك الموقع ؟
الوصول إلى جميع المحتوى المميز لدينا. أكثر من 2000 مقالة وكتاب إلكتروني
لفتحهم، تسجيل الدخول إلى الموقع