Hvordan tilberedes gboflotos?
For cirka 25 donuts Ingredienser 500 g hvetemel 75 cl vand ½ bagegær 100 gram pulveriseret sukker (juster mængden efter din smag) 1 ...
Lire plusAFRICAN CUISINE
Hvordan laver man en mafe?
Mafé Oprindelse: Mali, Senegal Fadetype: Kylling Ingredienser: Jordnødde pasta, kylling, ris, grøntsager Antal personer: 4 Forberedelse: 20 mn Madlavning: 50 mn Ingredienser 1/2 kylling, rengør og skær i stykker 3 .. .
Lire plusSådan forbereder du Ndolé?
Navn: Ndolé med rejer Oprindelse: Cameroun Fadetype: Grøntsager, fiskingredienser: Ndoléblade, jordnøddej, rejer Antal personer: 4 Forberedelse: 30 mn Madlavning 45 mn Ingredienser: 750 g rejer ...
Lire plusFati Niang lancerer den første afrikanske madvogn i Paris
Oplev det originale koncept for den eneste afrikanske madvogn i Paris. Black Spoon blev opfundet af Fati Niang og revolutionerer gademad. Dette er den dristige indsats, som ...
Lire plusAfrikanske Opskrifter af Oumou Bah
AFRIKHEPRI: Hvem er Oumou Bah? Hvorfor skrev du bogen "Afrikansk køkken"? Oumou Bah: Jeg er guineaner og bor i Thailand. Min kærlighed til madlavning fik mig ...
Lire plus6 afrodisiakanske opskrifter for at stimulere din seksuelle appetit
Afrodisiakum opskrifter for at stimulere din seksuelle appetit og forbedre dine romantiske aftener. Tilsæt en gnist af kærlighed ved at forberede en afrodisiakumskål til en forbløffende aften mellem elskere. Lev en ...
Lire plusHvordan tilberedes senegalesiske pasteller?
Senegalesiske pasteller er små flade donuts fyldt med fisk og krydderier, der normalt serveres som en snack eller som en forretter.
Lire plusHvordan man laver en couscous?
Ingredienser 400 gram couscous (speciel hvede semulje) 1 tsk selvsøer af smør 200 gram kikærter (gennemblødt dagen før) 1 kylling skåret i 8 stykker 500 gram lammekød ...
Lire plusHvordan laver man en Yassa?
Navn: yassa Oprindelse: Senegal Fadetype: Kød Ingredienser: Oksekød - Peber - Tomat - Ingefær Antal personer: 4 Tilberedning: 15 mn Madlavning: 60 mn Ingredienser 750 g kød ...
Lire plusOpret en artikel på den kulturelle platform Afrikhepri
Afrikhepri er en kulturel platform til offentlig værktøj til deling af viden. Det fungerer ikke til fordel for en lille cirkel af mennesker, men for den generelle interesse. Dets formål er ...
Lire plusIndflydelse fra afrikansk køkken på Amerikas påvirkning gennem slaveri
Amerikas køkken er blevet stærkt påvirket af Afrikas, ifølge Pierre Thiam, senegalesisk kok, forfatter og kulturambassadør. Til den internationale mindedag for slaveriets ofre og ...
Lire plusSort afrikansk køkken i video
Lær at lave enkle afrikanske retter. Eunice og Rostand åbner dørene til deres køkken hver fredag for at vise dig nye opskrifter i videoer. https://www.youtube.com/watch?v=La-VVmU6ki8&list=UUw3Hhwdhwsghu14S4mVZNqg&index=1
Lire plusHvordan tilberedes en Thiébou Dieune?
Navn: Thiebou Dieune Oprindelse: Senegal Type skål: Ris med fisk Ingredienser: Ris - Gulerod - Kål - Sød kartoffel Antal personer: 6 Tilberedning: 35 mn Madlavning: 50 mn Ingredienser 1 kg ...
Lire plus