LLeptin ist ein Peptidhormon, das die Fettspeicher im Körper und den Appetit reguliert, indem es das Sättigungsgefühl steuert. Dieses Hormon wird vom weißen Fettgewebe ausgeschüttet, das neben seiner Funktion, Fettsäuren zu speichern und zu mobilisieren, auch eine sehr wichtige endokrine Aktivität hat. Leptin ist ein Peptid-ähnliches Hormon, das aus 167 Aminosäuren besteht und in fettleibigen Mäusen entdeckt wurde.
Leptin wird eher von Adipozyten als von einer endokrinen Drüse synthetisiert und ist streng genommen kein Hormon, aber seine hormonelle Wirkung ermöglicht es, es als solches zu klassifizieren. Dieses Hormon reguliert das Sättigungsgefühl und den Stoffwechsel, indem es an einen Rezeptor im Hypothalamus bindet.Der Leptinspiegel im Blut ist direkt proportional zum Fettgehalt des Körpers. Wenn wir gegen die Auswirkungen dieses Hormons resistent sind, werden wir fett. Die Leptinresistenz manifestiert sich ähnlich wie die Insulinresistenz, eine Vorstufe des Typ-II-Diabetes. Somit ist Typ-II-Diabetes das Ergebnis einer sehr schlechten Ernährung mit hohem Zucker- und Fettgehalt. Die Zellen werden ständig mit Insulin bombardiert, um Zucker in die Zelle (Muskel und Leber) zu bringen, der schließlich gegen Insulin resistent wird. Was Leptin betrifft, so ist es dasselbe. Da die betreffende Person einen hohen Fettgehalt aufweist, sind die Leptinkonzentrationen sehr hoch. Die Zellen werden daher mit Leptin bombardiert, das schließlich eine Resistenz gegen dieses Hormon erzeugt.
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