SAmuel Lee Kountz wurde am 20. Oktober 1930 in Lexa, Arkansas, geboren. 1952 machte er seinen Abschluss an der School of Agriculture and Mechanics der University of Arkansas. Sein Antrag auf Zulassung an der University of Arkansas School of Medicine in Little Rock wurde abgelehnt und er absolvierte einen Zyklus von Chemie an der Fayetteville University, North Carolina. Durch seine Karriere erhält er ein Stipendium an der University of Arkansas für medizinische Wissenschaften, wo er als erster Schwarzer in diese Institution aufgenommen wird.
Nach seiner Promotion zog er nach San Francisco, um Chirurgie zu studieren, wo er Dr. Cohn kennenlernte, einen Pionier der Organtransplantation. Gemeinsam führten sie 1 die erste Nierentransplantation ohne Zwillinge durch, nach der des Necker-Krankenhauses in Paris, an der eineiige Zwillinge beteiligt waren. Dr. Kountz entdeckt auch, dass Methylprednisolon, ein Steroid, das Risiko einer Abstoßung des transplantierten Organs stark reduziert und dass die Reimplantation einer Niere von einem zweiten Spender, sobald Anzeichen einer Abstoßung beim transplantierten Patienten vorliegen, die Nierenfunktion verbessert Vitalprognose des Patienten. Er entwickelte auch eine Technik, um die Niere für mehr als 1961 Stunden zu erhalten. Seine Forschung wird so weit gehen, dass es möglich ist, die Niere einer Person zu transplantieren, die nicht zur Transplantationsfamilie gehört.
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