Wie bereite ich eine Garba vor?
Drucke das Rezept ausZutaten
- 1 Scheibe frischer Thunfisch 300 g
- 1 Ball Attieké
- 1 kleine Zwiebel
- 1 afrikanischer Pfeffer
- 1 kleiner Maggi-Würfel
- Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer
- 1 große Handvoll Mehl
Anweisungen
Chili hacken und beiseite stellen. Wenn Sie nicht an frische Chilis gewöhnt sind, achten Sie auf afrikanische Chilis: Sie brennen. HackfleischOignon und buchen.
Das Attieké in einem Dampfkorb grob zerbröckeln, um es zu rehydrieren. Es wird wie Couscous zubereitet (ich persönlich koche den Attieké fünf Minuten lang in einem Schnellkochtopf).
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