COCINA AFRICANA

Agosto 5, 2023

La dieta cetogénica: su guía definitiva para la pérdida de peso acelerada

Julio 30, 2023

10.2k

La dieta cetogénica, también conocida como dieta cetogénica, es un enfoque dietético bajo en carbohidratos y alto en grasas. Fue diseñado para imitar...

Explorando los sabores de África: una guía de la cocina africana

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Agosto 21, 2023

10.2k

África es un continente multifacético y su gastronomía no es una excepción a esta regla. La cocina africana es sumamente variada debido a la diversidad de culturas,...

¿Cómo preparar un Thiebou Yapp?

9, Enero 2023

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Origen: Senegal Tipo de plato: Carne Ingredientes: Carne, arroz, verduras Número de personas: 4 Preparación: 30 minutos Cocción: 90 minutos Ingredientes 3 tazas de arroz, arroz aromatizado preferiblemente 200 ml de aceite ...

¿Cómo preparar Soupou Kandja?

31, Diciembre 2022

10.6k

Nombre: Soupou Kandja Origen: Mali, Senegal Tipo de plato: carne Ingredientes: aceite de palma, carne. Número de personas: 4 Preparación: 30 mn Cocción: 90 mn Ingredientes 300 g de ternera cortada en ...

Estos caldos que dañan la salud de los africanos.

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20, Diciembre 2022

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Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, tantos caldos que usa la cocinera senegalesa para marcar la diferencia en su olla. Esto es...

¿Cómo preparar accras?

18, Diciembre 2022

Ingredientes 2 tazas de frijoles blancos 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 pimientos verdes, finamente picados 1 cucharadita de sal o un cubo de caldo 1 pimiento rojo Aceite ...

¿Cómo preparar una garba?

12, Diciembre 2022

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¿Cómo hacer pan de harina de yuca?

10, Diciembre 2022

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En 2014, el uso de harina de yuca por los panaderos redujo el precio del pan en un 40%. El uso de la harina de yuca en la fabricación de pan ...

¿Cómo preparar Saka Saka?

7, Diciembre 2022

10.5k

Nombre: Saka saka u hojas de mandioca Origen: Gabón, Congo, Camerún Tipo de plato: Verduras, Pescado Ingredientes: Saka saka (hojas de mandioca), pasta de maní, pescado Número de personas: 6 Preparación: 30 minutos Cocción .. .

Cuando despierta la (nueva) cocina africana

Cuando (nueva) cocina africana despierta

6, Diciembre 2022

Poco conocida, estereotipada, ignorada, incluso subestimada, la gastronomía africana está emergiendo gradualmente del olvido gracias a la energía de los jóvenes franceses que quieren promoverla y promoverla ...

Cocina africana: platos preparados (vídeos)

4, Diciembre 2022

10k

Recetas de platos y platos de la cocina africana y gastronomía del continente africano. ¡Descubre los sabores más bellos del continente africano! HECHO EN ÁFRICA La comida es ...

¿Cómo preparar jugo de bissap?

3, Diciembre 2022

10.5k

Nombre: Jugo de bissap Origen: Senegal, Mali, Costa de Marfil, Guinea Tipo de plato: Jugo Ingredientes: Bissap rojo Número de personas: 4 Preparación: 20 minutos Ingredientes 2 tazas de flores de bissap 2,5 litros ...

Cocina africana, el canal dedicado a la cocina africana.

Noviembre 28, 2022

Africa cook es un canal dedicado a la cocina africana. descubre los sabores más bellos del continente africano. Africa Cook es un viaje en primera clase para descubrir los sabores...