¿Cómo preparar Soupou Kandja?
Nombre: Soupou Kandja Origen: Mali, Senegal Tipo de plato: carne Ingredientes: aceite de palma, carne. Número de personas: 4 Preparación: 30 mn Cocción: 90 mn Ingredientes 300 g de ternera cortada en ...
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Estos caldos que dañan la salud de los africanos.
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, tantos caldos que usa la cocinera senegalesa para marcar la diferencia en su olla. Esto es...
Lire plus¿Cómo preparar accras?
Ingredientes 2 tazas de frijoles blancos 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 pimientos verdes, finamente picados 1 cucharadita de sal o un cubo de caldo 1 pimiento rojo Aceite ...
Lire plus¿Cómo preparar una garba?
¿Cómo hacer pan de harina de yuca?
En 2014, el uso de harina de yuca por los panaderos redujo el precio del pan en un 40%. El uso de la harina de yuca en la fabricación de pan ...
Lire plus¿Cómo preparar Saka Saka?
Nombre: Saka saka u hojas de mandioca Origen: Gabón, Congo, Camerún Tipo de plato: Verduras, Pescado Ingredientes: Saka saka (hojas de mandioca), pasta de maní, pescado Número de personas: 6 Preparación: 30 minutos Cocción .. .
Lire plusCuando despierta la (nueva) cocina africana
Poco conocida, estereotipada, ignorada, incluso subestimada, la gastronomía africana está emergiendo gradualmente del olvido gracias a la energía de los jóvenes franceses que quieren promoverla y promoverla ...
Lire plusCocina africana: platos preparados (vídeos)
Recetas de platos y platos de la cocina africana y gastronomía del continente africano. ¡Descubre los sabores más bellos del continente africano! HECHO EN ÁFRICA La comida es ...
Lire plus¿Cómo preparar jugo de bissap?
Nombre: Jugo de bissap Origen: Senegal, Mali, Costa de Marfil, Guinea Tipo de plato: Jugo Ingredientes: Bissap rojo Número de personas: 4 Preparación: 20 minutos Ingredientes 2 tazas de flores de bissap 2,5 litros ...
Lire plusCocina africana, el canal dedicado a la cocina africana.
Africa cook, la cadena dedicada a la cocina africana. ¡Descubre los sabores más bellos del continente africano! Africa Cook es un viaje de primera clase para descubrir los sabores ...
Lire plusLas virtudes del hibisco y la okra.
Símbolo de belleza y seducción, la flor de hibisco oculta grandes virtudes y muchos tesoros para ofrecernos. Antioxidante, remineralizante, refrescante, vigorizante, exfoliante, hidratante. Un activo precioso, ...
Lire plus¿Cómo preparar attiéké de pollo a la plancha?
Nombre: Attiéké Origen: Costa de Marfil Tipo de plato: Pollo Ingredientes: Attiéké, aceite de cacahuete, salsa picante Número de personas: 2 Cocción: 20 min Ingredientes 500g de Attiéké 1 tomate fresco grande 1 cebolla 1 pepino 1 .. .
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