Thierry Souccar refuerza su investigación sobre el lobby lácteo y los efectos reales de la leche en la salud. Muestra cómo la industria ha logrado convertir un alimento marginal y mal considerado en un pilar esencial de la dieta moderna.
Leche, mentiras y propaganda - Nueva edición
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Caracteristicas
Fecha de lanzamiento | 2008-04-17T00:00:01Z |
Edición | edición 2e |
Idioma | Francés |
Número de páginas | 288 |
Fecha de publicación | 2008-04-17T00:00:01Z |