Afrikarren osasuna kaltetzen duten salda hauek

fr bandera
zh bandera
bandera
bandera
bandera
pt bandera
bandera ru
es bandera
Eskerrik asko partekatzeagatik!

Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, bere pot aldea egin den senegaldar sukaldari erabilitako saldak eta. Gaixotasun kroniko isilen plaka da ...

Senegaleko platera benetako pozoia bihurtuko litzateke batez besteko herritarrarentzat? Erantzuna argi dago, gaixotasun ez transmisioen gorakadaren ondorioz. Senegaleko bizi-itxaropenak arrakasta handia izan du.

Gaur egun, otordu tradizionala, ongi ondua, sukaldaritzako gustuak sarritan aurkeztuko lituzke, askotan, gure mammys-ak baino bikainak. Zapore onak dituzten senegaldar emakumeak platerak zapaltzeko artea dute. Osagai mota guztiek elikadura-balioan pobreago bihurtzen dute eta gatz eta kaloriak aberasten dituzte. Zapore handizkariak abiarazten direnean, koktel bat espero duzu .... Sukaldearen indizea indartzen duten askok daude: pozoia plaka da.

Senegalearentzat, sukaldaritzako gehigarri gehiegi botatzea apetitua jartzen du, jatorriz proteina aberatsa duen "thiebou jainko" desnaturalizatzeko. Tomatea hautsa eta dozena bat salda baino gehiago jartzen dira aktiboan. "Diabetesa eta hipertentsio arteriala bezalako gaixotasunen igoerak gure substantzia toxikoekin poliki hiltzen gaituzten emakumeek eragiten dute. Horregatik gaixorik gaude. Gizonen bizitza laburtu nahi dute soilik ... ", azpimarratzen du, pixka bat ironikoa, 70 bankuetan atxikitako gizon zahar bat, Marc Sankale diabetologiaren erdian bildu zen.

Senegaleseko emakumezkoei arrazoia emango diete agintariei, Senegaleko merkatuan presente dauden armadako armadaren erabilera maltzurrenaren aurrean. Ez da bakarra. 3eme adina gogoratzen da nostalgian izaera guztiak eta antzinako artifiziorik gabe. "Gure garaian, osasuntsu distiratsu ginen. Forma onean egon ginen, ondo jaten baitugu. Janaria hobea zen. Organikoa!

"Salda arazo ekonomiko bat arautzen du. Gustuaren ilusioa ematen dute »

Beste batzuetan, beste errealitate batzuk. Krisi ekonomikoa etxekoandrearen saskia bultzatu zuen. Gaur egun, Salimata Wade, akademiko bat, "elikagai oneko enpresa" arduraduna den nutrizionista, dietista eta osasun-adituak biltzen dituena, damutuko da Senegal hipertentsio epidemia bat baizik. "Senegal gazteak ere hipertentsoak dira", ohartzen du. Eta hori gatz aberatsa den dieta dela eta. Salimata Wade andrearen beldur egoera hau larriagotu egiten dela Senegalen erosteko ahalmenaren beherakada dela eta. "Sortzen den arazo soziala da. Aurrekontuen egitura jada ez da berdina. Bazkariak banatzen dira, zamak izugarriak dira eta bizi-kostua oso altua da. "

Senegalen elikagaien ohiturak aztertzen dituenean, gaizkia dimentsio ekonomiko bat detektatzea da. Salimata andrea Wade azaldu. "Behin" dio, "gure mamásek nahikoa haragi, tomate freskoak, barazki freskoak eta osagaiak jartzen dituzte potean. Ez dago modan gaur egun emakumeak elikagai gehiago gehitzen dituztela gaur. Salda erregulatzen dute dimentsio ekonomikoa. Gustuaren ilusioa ematen dute. Gustuaren ikuspuntutik, gosea ematen du.

"Senegalesek berriro ikasi eta irakastea osasuntsu nola jan"

Bere tesiaren aldeko apustua egiteko, ikerlariek aurrekontu urria duten Senegal etxeko etxeko ekuazio iraunkorraren adibidea eman du. "Ez da erraza arroz kopuru txikia 15 kilateko haragi edo arrain txiki batekin 15 pertsona baino gehiagorekin. Guztia merkatuan garestia da. 50f-en zatian saldu ziren sardinak gaur egun negoziatzen dira 500 f, KN Kaxias 1200 F Cfa kostatzen da, tomate fresko bat kg da 600-era. Ez dute maiz aukerarik ", azaldu du.

Ekuazio zaila konpontzeko, etxekoandrea lau bideetatik pasatzen da. Arrain, tomatea, espeziak, haragia edo barazkiak dastatzen dituzten salda anitzetara erortzen da. 200f-ra gastatu besterik ez duzu zapore ugari izateko. Eta trikimailu hau ere ondorio kaltegarriak izaten dira, gaixotasun kroniko eta isilekin. Gainera, Salimata Wade ikerlariaren arabera, "gantz gehiegi dago gure dietan. Gantz eta gatzaz gainezka dagoena gustatzen zaigu.

Baina akademikoak, abscesoak lehertu behar ditu, Senegaleko merkatuan uholde diren produktu sintetikoak eraso egiteko. Horretarako, kasu bakanak ez dira. "Ez dugu edaten, esate baterako, zuku baina usain diren produktu kimikoak." Etengabeko eguneko sistemarekin, ogitartekoak, eguerdian oso ezagunak, maionesarekin, mostaza, ketchup oso osasuntsuentzako kaltegarriak dira.

Soluzio gisa, Salimata Wade andreak familiako bazkaria elkarrekin itzultzea defendatzen du. "Ez dugu eskaintzen dieta egokia, ez da existitzen. Jendeak bere ohiturak aldatu behar dituena, hasi behar dugu datu ekonomikoak kontuan hartuta. Senegaltarrak birgaitu eta irakatsi behar diegu osasuntsu jateko.

ITURRIA: gabonlibre.com

http://www.sante-nutrition.org/ces-bouillons-tuent-les-africains-jumbo-maggi-adja-etc/

Eskerrik asko aurpegiera batekin erreakzionatzeagatik
Maite
ha-ha
Wow
Sad
Angry
Erreakzionatu duzu "Afrikarren osasuna kaltetzen duten salda hauek" Duela segundo batzuk