एल 'पवित्र काले जीरे का तेल एक छोटे फूल के बीज से आता है जो मिस्र के ओज की छाया में बढ़ता है। यह आमतौर पर "काले जीरे के तेल" के रूप में पूरे ओरिएंट को संदर्भित किया जाता है। तूतनखामुन की कब्र में तेल की एक शीशी भी मिली। फैरोओं के निजी डॉक्टरों ने वास्तव में पाचन की सुविधा के लिए काला जीरा का उपयोग किया, दांतों के दर्द, माइग्रेन, संक्रमण, सूजन, एलर्जी, श्वसन (अस्थमा) विकारों के इलाज के लिए। इस बीज की कुरूपता ऐसी थी कि यह रोजमर्रा के भोजन का एक अभिन्न हिस्सा था। आज भी, पूर्व में ब्रेड को अक्सर काले जीरे के साथ छिड़का जाता है।
अपनी सुंदरता और अपने रंग की पूर्णता के लिए प्रसिद्ध नेफ़रतिटी और क्लियोपेट्रा, इस स्वास्थ्य और सौंदर्य तेल के उपयोगकर्ताओं को सूचित किया गया था। यही कारण है कि मिस्र में, काले बीज के तेल को "फिरौन का तेल" भी कहा जाता है। अन्य नाम इसके गुणों के कारण इसके लिए जिम्मेदार हैं क्योंकि वे अद्भुत हैं: हैबत अल सादा जिसका अर्थ है धन्य बीज, हाबत अल बाराका: भाग्य का बीज ... क्योंकि काले जीरे का तेल या काला जीरा बाइबल में वर्णित है और निश्चित रूप से इस हदीस में पैगंबर मोहम्मद द्वारा अमर था: "यह काला जीरा मौत को छोड़कर सब कुछ ठीक करता है"!
पूर्व में प्रसिद्ध, ज्ञात और चीनी चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है, यह भारत में एक आयुर्वेदिक उपचार भी है जिसे "कालिनजी" के नाम से आयुर्वेदिक चिकित्सा (विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा मान्यता प्राप्त) द्वारा सुझाया गया है: गर्म ऊर्जा। यदि आप भारत गए थे, तो आपने इस सुगंधित बीज को जरूर खाया होगा: यह "नान", भारतीय ब्रेड केक को सुशोभित करता है। इन पारंपरिक दवाओं से पता चलता है कि इलाज से रोकने के लिए बेहतर है और काला जीरा वास्तव में कई बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए प्रसिद्ध है और इसका उपयोग दुनिया भर में प्राचीन काल से किया जाता रहा है।
दहेज प्राचीन मिस्रतूतनखामन के समय में, यह पहले से ही बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह इस फिरौन की कब्र में पाया जाता है, और लगभग एक हजार साल पहले जब तक एवीचेना इसे "चिकित्सा की पुस्तक" में उपलब्ध नहीं कराती है। इस तेल की प्रशंसा ऐतिहासिक रूप से, कई लोगों ने इसका उपयोग अपने अतुलनीय गुणों के लिए किया है।
भारत में, उसे हमेशा खाना पकाने और दवा में सराहना की जाती है।
यह पारंपरिक कुरानिक दवा का हिस्सा भी है।
निगेल तेल 17 वीं शताब्दी तक यूरोप में जाना जाता है और इसका उपयोग किया जाता है।
कई स्वास्थ्य चिकित्सकों का मानना है कि इसके मजबूत बिंदु एलर्जी घटना के खिलाफ अपनी कार्रवाई में सभी के ऊपर झूठ बोलता है।
काले बीज का तेल एक एंटी-फ्री रेडिकल प्रभाव (एंटी-एजिंग) द्वारा कोशिका झिल्ली के ऑक्सीकरण को रोकता है और भड़काऊ अणुओं के गठन को रोकता है।
वह पूरी तरह से है त्वचा के लिए फायदेमंद, और विशेष रूप से तनाव, प्रदूषण, बीमारी या उम्र बढ़ने के कारण सूजन संबंधी घटना को कम करने के लिए। इस प्रकार इसका बाहरी उपयोग के रूप में आंतरिक उपाय जितना उपयोग किया जाता है।
काले बीज का तेल असाधारण रूप से समृद्ध हैयह ग्लूकोसाइड्स, फेनोलिक घटकों, कैरोटीन, खनिज (फॉस्फोरस और लौह), एंजाइम और पॉलीअनसैचुरेटेड आवश्यक फैटी एसिड (लिनोलेइक एसिड) को जोड़ती है।
इसलिए काले बीज के तेल का नियमित सेवन अनगिनत फायदे पहुंचा सकता है।
काले बीज के तेल के मुख्य लाभ
- ऊर्जा बहाल करें
- हार्मोन-जैसे (प्रतिरक्षा के नियामक) के उत्पादन को उत्तेजित करके प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करें
- पाचन कार्यों में सुधार (आंतों के वनस्पतियों को मजबूत करना), जबकि हानिकारक बैक्टीरिया और पाचन विकारों की संख्या को कम करना (गैस्ट्रिक और आंतों में दर्द, गैस।)
- ब्रोंची को आराम दें और एलर्जी प्रतिक्रियाओं (धूल, पराग, अस्थमा के लिए एलर्जी) को बेअसर करें।
- त्वचा को साफ करने और एटॉलिक एक्जिमा या सोरायसिस जैसे कुछ त्वचा रोगों पर और मुँहासे पर कार्य करने के लिए
- सूथ जला, त्वचा और सनबर्न चापलूसी
- वायरस को संरक्षित करें और सर्दी, ब्रोंकाइटिस, इन्फ्लूएंजा संक्रमण, हे फीवर को रोकें।
- रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करें
- रक्तचाप संतुलन (उच्च रक्तचाप)
- कार्डियोवैस्कुलर समस्याओं की रक्षा करें
- श्वास की सुविधा, मस्तिष्क ऑक्सीजनेशन (एकाग्रता) को उत्तेजित करना
अन्य गवाही कई अन्य कठिन परिस्थितियों में प्राप्त परिणामों को साझा करती हैं: सिरदर्द, निमोनिया, स्वायत्त थकावट, आंतों के परजीवी, दंत दर्द, मधुमेह, पीलिया, बवासीर, गुर्दे की पथरी, नपुंसकता, महिला कल्याण, स्तनपान की कमी, अनिद्रा, गठिया, माइकोसिस , ट्यूमर।
बाहरी उपयोग में, निगेल तेल का उपयोग किया जाता है इसकी शांत, पुनर्जन्म, जीवनशैली और विरोधी भड़काऊ गुण (संधि की स्थिति के दौरान, अनुबंधों, संयुक्त दर्द या बालों को टोन करने के लिए)। यह विशेष रूप से संवेदनशील त्वचा, शुष्क या परेशान के लिए संकेत दिया जाता है।
