CUCINA AFRICANA
La dieta chetogenica: la tua guida definitiva alla perdita di peso accelerata
La dieta chetogenica, nota anche come dieta cheto, è un approccio dietetico a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi. È stato progettato per imitare...
Continua a leggereEsplorando i sapori dell'Africa: una guida alla cucina africana
L’Africa è un continente dalle mille sfaccettature e la sua gastronomia non fa eccezione a questa regola. La cucina africana è estremamente varia a causa della diversità delle culture,...
Continua a leggereCome preparare un Thiebou Yapp?
Origine: Senegal Tipo di piatto: carne Ingredienti: carne, riso, verdure Numero di persone: 4 Preparazione: 30 minuti Cottura: 90 minuti Ingredienti 3 tazze di riso, riso aromatizzato preferibilmente 200 ml di olio ...
Continua a leggereCome preparare Soupou Kandja?
Nome: Soupou Kandja Origine: Mali, Senegal Tipo di piatto: carne Ingredienti: olio di palma, carne. Numero di persone: 4 Preparazione: 30 mn Cottura: 90 mn Ingredienti 300 g di manzo tagliato a ...
Continua a leggereQuesti brodi che danneggiano la salute degli africani
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, tanti i brodi usati dalla cuoca senegalese per fare la differenza nella sua pentola. Questo è...
Continua a leggereCome preparare accras?
Ingredienti 2 tazze di fagioli bianchi 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 peperoni verdi, tritata finemente 1 cucchiaino di sale o un cubo di brodo 1 pepe rosso Olio ...
Continua a leggereCome preparare una garba?
Come fare il pane con la farina di manioca?
Nel 2014, l'uso di farina di manioca da parte dei fornai ha ridotto del 40% il prezzo del pane. L'uso della farina di manioca nella panificazione ...
Continua a leggereCome preparare Saka Saka?
Nome: Saka saka o foglie di manioca Origine: Gabon, Congo, Camerun Tipo di piatto: Verdure, Pesce Ingredienti: Saka saka (foglie di manioca), pasta di arachidi, pesce Numero di persone: 6 Preparazione: 30 minuti Cottura .. .
Continua a leggereQuando la (nuova) cucina africana si risveglia
Poco conosciuta, stereotipata, ignorata, persino sottovalutata, la gastronomia africana sta lentamente emergendo dalle segrete grazie all'energia dei giovani francesi che vogliono promuoverla e promuoverla ...
Continua a leggereCucina africana - piatti pronti (video)
Ricette per piatti e piatti della cucina africana e gastronomia del continente africano. scopri i sapori più belli del continente africano! MADE IN AFRICA Food's is ...
Continua a leggereCome preparare il succo di Bissap?
Nome: Bissap juice Origine: Senegal, Mali, Costa d'Avorio, Guinea Tipo di piatto: Juice Ingredienti: Red bissap Numero di persone: 4 Preparazione: 20 minuti Ingredienti 2 tazze di bissap fiori 2,5 litri ...
Continua a leggereAfrica cook, il canale dedicato alla cucina africana
Africa Cook è un canale dedicato alla cucina africana. scopri i sapori più belli del continente africano. Africa Cook è un viaggio in prima classe alla scoperta dei sapori...
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