ETra il 50 e il 90% delle api sono scomparse negli ultimi quindici anni. Questa epidemia si sta diffondendo da un alveare all'altro in tutto il pianeta. Le api lasciano i loro alveari per non tornare mai più. Nessun cadavere nelle vicinanze. Nessun predatore visibile. Arrivata sulla terra 60 milioni di anni prima dell'uomo, l'Apis mellifera (l'ape mellifera) è essenziale per la nostra sopravvivenza. Oggi abbiamo tutti motivo di preoccuparci: l'80% delle specie vegetali ha bisogno delle api per essere fecondato. Senza di loro, nessuna impollinazione, quindi praticamente niente più frutta o verdura. Sessant'anni fa Einstein aveva già insistito sul rapporto di dipendenza che lega i raccoglitori all'uomo: se l'ape scomparisse dal globo, l'uomo avrebbe solo quattro anni di vita.