<p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="color: #2d1e13;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><strong>Nom :</strong></span> <span style="color: #000000;">Jus de bissap</span> </span><strong><span style="color: #ff0000;"><span style="text-decoration: underline;">Origine </span>:</span></strong><strong> </strong><span style="color: #000000;">Sénégal, Mali, Côte d’ivoire, Guinée</span> <strong><span style="color: #ff0000;"><span style="text-decoration: underline;">Type de plat </span>:</span></strong> <span style="color: #000000;">Jus</span> <span style="color: #ff0000;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients </span>:</strong></span><span style="color: #000000;"> Bissap rouge</span></p> <ul style="color: #2d1e13; text-align: justify;"> <li><span style="color: #000000;">Nombre de personnes : 4</span></li> <li><span style="color: #000000;">Préparation : 20 mn</span></li> </ul> <p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="color: #2d1e13;"> </span></p> <p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><strong>Ingrédients</strong></span></p> <ul style="color: #2d1e13; text-align: justify;"> <li><span style="color: #000000;">2 tasses de fleurs de bissap</span></li> <li><span style="color: #000000;">2,5 litres d’eau</span></li> <li><span style="color: #000000;">100 g. de sucre en poudre</span></li> <li><span style="color: #000000;">2 sachets de sucre vanillé</span></li> <li><span style="color: #000000;">1 pincée de muscade râpée</span></li> <li><span style="color: #000000;">2 càs d’eau de fleurs d’oranger</span></li> </ul> <p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="color: #2d1e13;"> </span></p> <p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><strong>Préparation</strong></span></p> <ul style="color: #2d1e13; text-align: justify;"> <li><span style="color: #000000;">Rincez bien le bissap afin d’en retirer le sable.</span></li> <li><span style="color: #000000;">Faites bouillir le bissap et l’eau jusqu’à ce que l’eau soit bien colorée.</span></li> <li><span style="color: #000000;">Retirez les fleurs, ajoutez les sucres, la muscade râpée, l’eau de fleurs d’oranger et mélangez.</span></li> <li><span style="color: #000000;">Laissez au frais pendant 5 heures, gouttez suivant vos goûts ajoutez du sucre (le bissap est un jus acide) et servez très frais.</span></li> </ul> <p style="color: #2d1e13; text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Vous pouvez également remplacer l’eau de fleurs d’oranger par de la menthe, ou encore par de l’extrait de banane.</span></p> <p style="color: #2d1e13; text-align: left;"><strong><span style="text-decoration: underline;">SOURCE</span>:</strong> <a href="http://www.afrikathome.com/blog/6-jus-bissap" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://www.afrikathome.com/blog/6-jus-bissap</a></p>