Lviņš baobabs, mītisks koks no Bombacaceae ģimenes, ir dzimtene Āfrikā un Madagaskarā. Tas ir Senegālas simbols. Tās nosaukums nāk no arābu valodas "bu hibab", kas nozīmē augļus ar daudzām sēklām.
Baobab ir ļoti slavens ar savu ilgmūžību (tiek lēsts 3000 gadu laikā) un tā stumbra platumu, kas var sasniegt 12m diametrā. Tas izceļas ar savu ārkārtēja sausuma pretestība.
Jāatzīmē, ka visas baobaba daļas. Piemēram:
baobaba augļi ir pazīstami ar savu bagātība ar C vitamīnu.
- augļu mīkstums tiek izmantots tradicionālā medicīnā, piemēram, febrivastīzes, anti-caurejas, anti-dizentērijas.
- lapām ir pretiekaisuma, febrivastojošs, atkrepšanas efekts.
- miza ir izgatavota no virvēm, bet to lieto arī pret drudzi, nevis cinchona mizu.
Eļļas ieguve
Augu eļļu iegūst no sēklām, kas atrodas tās augļos (vidēji ap trīsdesmit).
Sēklas veido ievērojamu augļu sastāva daļu (aptuveni 40%). Tas sastāv no smalkas brūnas epikarpas un taukainas endokarpas, ļoti bagātas ar proteīniem un taukskābēm.
Baobaba sēklas nodrošina apmēram 5% eļļas.
kompozīcija
Baobaba sēklas ir augsts proteīna saturs 35,2g / 100g un vitamīnā B1-B2 un PP.
Baobaba eļļa sastāv no gandrīz trešdaļas neaizstājamo taukskābju, galvenokārt linolskābes (32%) un tikpat daudz oleīnskābes (33%). Tas ir arī bagāts ar mikroelementiem.
Taukskābes
Palmitīnskābe
|
C16: 0
|
23,4 - 27,2%
|
---|---|---|
Palmitoleīnskābe
|
C16: 1
|
0,1 - 0,2%
|
Stearīnskābe
|
C18: 0
|
3,1 - 9,0%
|
Oleīnskābe
|
C18: 1
|
33,0 - 41,9%
|
Linoleīnskābe
|
C18: 2 w6
|
20,6 - 32,1%
|
Linolēnskābe
|
C 18: 3 w3
|
0 - 1,5%
|
Arahidonskābe
|
C20: 0
|
0,3 - 1%
|
sterīni
Beta-sitosterīns 75%
Nepārziepjojamo vielu procentuālais daudzums ir no 2,8 līdz 3,8%
Tradicionālie tikumi un pielietojums
Baobaba eļļu izmanto kulinārijā tradicionālo festivālu laikā, bet to novērtē arī par ārstnieciskajām īpašībām.
Tradicionālajā Senegālas farmakopejā, baobaba sēklas sasmalcina un vietēji lieto kā pastas, jo iegūtā tauku ļoti zemā rentabilitāte padara eļļu retu un dārgu. Iegūto eļļu un pastas lieto kā pretalerģisku, mīkstinošu, ādas atjaunojošu, pretiekaisuma līdzekli. Tas mazina sāpes, ko izraisa apdegumi, un ātri atjauno audus.
Pārtikas lietošana
Eļļu izmanto garšvielās.
Kosmētiskā lietošana
Tā neaizvietojamo taukskābju saturs padara to par ļoti aizsargājošu, barojošu, mīkstinošu, mitrinošu, nomierinošu un atjaunojošu eļļu. Tas arī aizsargā ādu no priekšlaicīgas novecošanās un novērš grumbu parādīšanos.
Tās lietošana ir ieteicama saules apdegumu gadījumā vai nejauši. Tai ir dziedinoša darbība.
Tradicionāli tiek izmantota kā masāžas eļļa mīkstinošo un mīkstinošo īpašību un iekļūšanas viegluma dēļ, tā mazina kontraktūras un muskuļu sāpes.
Tīrs vai jaukts, to lieto arī ādas cicatrization (mazas brūces, sasprēgājusi āda) vai kā masku matu kopšanai (sausiem, trausliem, šķeltiem matiem).
Baobaba eļļas indikācijas ir šādas
- jūtīga un iekaisušas ādas kopšana
- trausli naglas
- sausi, trausli, sadalīti mati
- plaisas, plaisas, stiepes zīmju novēršana
- muskuļu sāpes un kontrakcijas
AVOTS: http://www.africajou.com/index.php/huiles-naturelles/huile-de-baobab