Le CSPI (Center for Science in the Public Interest) legde onlangs aan de Daily Mail uit dat Coca-Cola en Pepsi een karamel gebruiken om hun dranken te kleuren, die kankerverwekkend zijn. Twee chemische stoffen veroorzaken inderdaad kanker: 2-MI en 4-MI.
De woordvoerder van de organisatie specificeert dat: "In tegenstelling tot karamel die thuis wordt bereid, door suiker in een pan te smelten, is de kunstmatige versie aan de oorsprong van de kleur" coca "het resultaat van de chemische reactie die wordt verkregen door de combinatie van suiker, ammoniak en sulfieten op hoge temperatuur gebracht ”. Door dit proces zouden deze twee giftige stoffen ontstaan die, volgens studies bij knaagdieren, long-, lever-, schildklier- en leukemie veroorzaken. Experts zeggen dat dit type karamel duizenden kankers kan veroorzaken. Het Amerikaanse toxicologisch preventie-instituut zou hebben bevestigd dat deze twee stoffen kankerverwekkend zouden zijn bij dieren en dus mogelijk ook bij de mens. De CSPI is van mening dat deze kunstmatige kleurstof geen voedingswaarde heeft voor dranken, vooral omdat er alternatieven bestaan om deze bruinzwarte kleur te geven, zoals bieten en wortelen bijvoorbeeld.
De directeur van de CSPI vraagt de FDA (Food and Drug Administration) dan ook eenvoudigweg om deze twee dranken te verbieden.
Dit nieuws beviel duidelijk niet iedereen. Coca-Cola reageerde door te beweren dat "onze dranken volkomen veilig zijn" en voegde eraan toe dat "CSPI's extrapolaties voor de menselijke gezondheid en kanker volkomen ongegrond zijn".
Redenen om te stoppen met het drinken van frisdrank:
• Frisdrank is qua voedingswaarde niet nodig. Het is alleen suikerwater met toevoegingen
• Ze verhogen het risico om zwaarlijvige, diabetische en zich ontwikkelende holtes te krijgen
• Ze kunnen osteoporose en langzame botgroei veroorzaken
• Deze dranken zijn gevaarlijk voor de nieren, lever en alvleesklier
• Ze belemmeren de goede werking van het spijsverteringsstelsel
• Door de hoge concentratie cafeïne bevorderen ze uitdroging en het ontsnappen van mineralen door de diuretische werking (waaraan alle ongewenste bijwerkingen van een overdosis cafeïne zijn toegevoegd)
• De kleurstof die in sommige frisdranken wordt gebruikt, is zeer waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen.
• Frisdranken die aspartaam bevatten zijn gevaarlijk: alleen aspartaam heeft 92 nadelige gezondheidseffecten
Vind je de website leuk?
Krijg toegang tot al onze Premium-inhoud. Meer dan 2000 artikelen en e-boeken