Navn: Attiéké Opprinnelse: Elfenbenskysten Type rett: Kylling Ingredienser: Attiéké, peanøttolje, chilisaus Antall personer: 2 Matlaging: 20 minutter Ingredienser 500 g Attiéké 1 stor fersk tomat 1 løk 1 agurk 1 .. .
lire plus
Navn: Borokhe Opprinnelse: Mali, Senegal, Guinea Type rett: Kjøtt Ingredienser: Oksekjøtt - Cassava - Peanøttpasta - Palmeolje Antall personer: 6 Tilberedning: 30 minutter Matlaging: 2 timer ...
lire plus
For omtrent 25 smultringer Ingredienser 500 g hvetemel 75 cl vann ½ bakegjær 100 gram pulverisert sukker (juster mengden etter din smak) 1 ...
lire plus
Mafé Opprinnelse: Mali, Senegal Type rett: Kylling Ingredienser: Peanøttpasta, kylling, ris, grønnsaker Antall personer: 4 Tilberedning: 20 minutter Matlaging: 50 minutter Ingredienser 1/2 kylling, rengjør og kutt i biter 3 .. .
lire plus
Navn: Ndolé med reker Opprinnelse: Kamerun Type rett: Grønnsaker, fisk Ingredienser: Ndolé-blader, peanøttpasta, reker Antall personer: 4 Tilberedning: 30 mn Matlaging 45 mn Ingredienser: 750 g reker ...
lire plus
Oppdag det originale konseptet til den eneste afrikanske matvarebilen i Paris. Black Spoon ble oppfunnet av Fati Niang og revolusjonerer gatemat. Dette er den dristige innsatsen som ...
lire plus
AFRIKHEPRI: Hvem er Oumou Bah? Hvorfor skrev du boken "afrikansk mat"? Oumou Bah: Jeg er guineaner som bor i Thailand. Min kjærlighet til matlaging gjorde at jeg ...
lire plus
Afrodisiac oppskrifter for å stimulere din seksuelle appetitt og forbedre dine romantiske kvelder. Legg til en gnist av kjærlighet ved å tilberede en afrodisiakum-tallerken for en knallhard natt mellom elskere. Lev en ...
lire plus
Senegalesiske pasteller er små flate smultringer fylt med fisk og krydder som vanligvis serveres som matbit eller som forrett.
lire plus
Ingredienser 400 gram couscous (spesiell hvete-semulegryn) 1 ts selvsjø av smør 200 gram kikerter (dynket dagen før) 1 kylling kuttet i 8 stykker 500 gram lammelår ...
lire plus
Navn: yassa Opprinnelse: Senegal Type rett: Kjøtt Ingredienser: Oksekjøtt - Pepper - Tomat - Ingefær Antall personer: 4 Tilberedning: 15 mn Matlaging: 60 mn Ingredienser 750 g kjøtt ...
lire plus
Afrikhepri er en kulturell plattform for offentlig nytte for deling av kunnskap. Det fungerer ikke til fordel for en liten krets av mennesker, men for allmenn interesse. Formålet er ...
lire plus