LO CSPI (Centro de Ciência de Interesse Público) explicou recentemente ao Daily Mail que a Coca-Cola e a Pepsi usam caramelo, para colorir suas bebidas, que são cancerígenas. De fato, duas substâncias químicas causam câncer: 2-MI e 4-MI.
O porta-voz da entidade especifica que: “Ao contrário do caramelo preparado em casa, ao derreter o açúcar numa frigideira, a versão artificial da origem da cor“ coca ”é o resultado da reacção química obtida pela combinação de açúcar, amoníaco e sulfitos levados à alta temperatura ”. Esse processo criaria essas duas substâncias tóxicas que, segundo estudos em roedores, causam câncer de pulmão, fígado, tireóide e leucemia. Especialistas dizem que esse tipo de caramelo pode causar milhares de cânceres. O instituto americano de prevenção toxicológica teria confirmado o fato de que essas duas substâncias seriam cancerígenas em animais e, portanto, potencialmente em humanos. O CSPI acredita que esse corante artificial não traz nenhum benefício nutricional às bebidas, até porque existem alternativas para dar essa cor marrom-escura como a beterraba e a cenoura, por exemplo.
O diretor do CSPI simplesmente solicita ao FDA (Food and Drug Administration) que essas duas bebidas sejam proibidas.
Essa notícia obviamente não agradou a todos. A Coca-Cola respondeu afirmando que "nossas bebidas são completamente seguras" e acrescentou que "as extrapolações do CSPI para a saúde humana e o câncer são completamente infundadas".
Razões para parar de beber refrigerantes:
• Os refrigerantes são nutricionalmente desnecessários. É apenas água com açúcar com aditivos
• Aumentam o risco de se tornarem obesos, diabéticos, desenvolvendo cáries
• Eles podem causar osteoporose e retardar o crescimento ósseo
• Essas bebidas são perigosas para os rins, fígado e pâncreas
• Eles prejudicam o bom funcionamento do sistema digestivo
• Pela alta concentração de cafeína, promovem a desidratação e o escape de minerais por meio do efeito diurético (ao qual são adicionados todos os efeitos colaterais indesejáveis de uma overdose de cafeína)
• O corante usado em alguns refrigerantes é muito provavelmente cancerígeno para humanos.
• Refrigerantes que contêm aspartame são perigosos: o aspartame sozinho tem 92 efeitos adversos à saúde
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