Culinária afro-africana em vídeo

Culinária afro-africana em vídeo

Aprenda a cozinhar pratos africanos simples. Eunice e Rostand abrem as portas da cozinha todas as sextas-feiras para mostrar novas receitas em vídeos. https://www.youtube.com/watch?v=La-VVmU6ki8&list=UUw3Hhwdhwsghu14S4mVZNqg&index=1

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Como preparar um Thiébou Dieune?

Como preparar um Thiébou Dieune?

Nome: Thiebou Dieune Origem: Senegal Tipo de prato: Arroz com peixe Ingredientes: Arroz - Cenoura - Repolho - Batata doce Numero de pessoas: 6 Preparação: 35 min Cozimento: 50 min Ingredientes 1 kg ...

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Como preparar um tajine?

Como preparar um tajine?

um tagine doce e salgado para 4 pessoas. (MARROCOS) Ingredientes -1 frango (agricultor, se possível) -2 cebolas pequenas em fatias finas -2 colheres de chá. óleo de amendoim -1 colher de chá. de ...

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Como preparar um Thiebou Yapp?

Como preparar um Thiebou Yapp?

Origem: Senegal Tipo de prato: Carne Ingredientes: Carne, arroz, vegetais Quantidade de pessoas: 4 Preparação: 30 minutos Cozimento: 90 minutos Ingredientes 3 xícaras de arroz, arroz aromatizado de preferência 200 ml de óleo ...

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Como preparar o Soupou Kandja?

Como preparar o Soupou Kandja?

Nome: Soupou Kandja Origem: Mali, Senegal Tipo de prato: Carne Ingredientes: Óleo de palma, carne. Quantidade de pessoas: 4 Preparação: 30 min Cozimento: 90 min Ingredientes 300 g de carne bovina cortada em ...

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Como preparar a accras?

Como preparar a accras?

Ingredientes 2 xícaras de feijão branco 1 cebola pequena picada finamente 2 pimentões verdes picados 1 colher de chá de sal ou um cubo de caldo 1 pimenta vermelha Óleo ...

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Como preparar Saka Saka?

Nome: Saka saka ou folhas de mandioca Origem: Gabão, Congo, Camarões Tipo de prato: Legumes, Peixe Ingredientes: Saka saka (folhas de mandioca), pasta de amendoim, peixe Número de pessoas: 6 Preparação: 30 minutos Cozinhar .. .

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Quando a (nova) cozinha africana despertar

Quando a (nova) cozinha africana despertar

A gastronomia africana pouco conhecida, estereotipada, ignorada e até subestimada está emergindo lentamente das masmorras graças à energia dos jovens franceses que querem promovê-la e promovê-la ...

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Como preparar o suco de bissap?

Como preparar o suco de bissap?

Nome: Suco de Bissap Origem: Senegal, Mali, Costa do Marfim, Guiné Tipo de prato: Suco Ingredientes: Bissap vermelho Número de pessoas: 4 Preparação: 20 minutos Ingredientes 2 xícaras de flores de bissap 2,5 litros ...

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