Como preparar o Ndolé?

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Nome: Ndolé com camarão Origem: Camarões Tipo de prato: Legumes, Peixe Ingredientes: Folhas de Ndolé, pasta de amendoim, camarão Numero de pessoas: 4 Preparação: 30 min Cozinhar 45 min Ingredientes: 750 g camarão ...

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AFRIKHEPRI: Quem é Oumou Bah? Por que você escreveu o livro "Cozinha africana"? Oumou Bah: Eu sou guineense e moro na Tailândia. Meu amor por cozinhar me fez ...

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Como preparar um cuscuz?

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Ingredientes 400 gramas de cuscuz (sêmola de trigo especial) 1 colher de chá de flocos de manteiga 200 gramas de grão de bico (embebido no dia anterior) 1 frango cortado em 8 pedaços 500 gramas de perna de borrego ...

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Como preparar um Yassa?

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Nome: yassa Origem: Senegal Tipo de prato: Carne Ingredientes: Carne de vitela - Pimenta - Tomate - Gengibre Numero de pessoas: 4 Preparação: 15 min Cozimento: 60 min Ingredientes 750 g de carne ...

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Culinária afro-africana em vídeo

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Aprenda a cozinhar pratos africanos simples. Eunice e Rostand abrem as portas da cozinha todas as sextas-feiras para mostrar novas receitas em vídeos. https://www.youtube.com/watch?v=La-VVmU6ki8&list=UUw3Hhwdhwsghu14S4mVZNqg&index=1

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Como preparar um Thiébou Dieune?

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Nome: Thiebou Dieune Origem: Senegal Tipo de prato: Arroz com peixe Ingredientes: Arroz - Cenoura - Repolho - Batata doce Numero de pessoas: 6 Preparação: 35 min Cozimento: 50 min Ingredientes 1 kg ...

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Como preparar um tajine?

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um tagine doce e salgado para 4 pessoas. (MARROCOS) Ingredientes -1 frango (agricultor, se possível) -2 cebolas pequenas em fatias finas -2 colheres de chá. óleo de amendoim -1 colher de chá. de ...

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Como preparar um Thiebou Yapp?

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Origem: Senegal Tipo de prato: Carne Ingredientes: Carne, arroz, vegetais Quantidade de pessoas: 4 Preparação: 30 minutos Cozimento: 90 minutos Ingredientes 3 xícaras de arroz, arroz aromatizado de preferência 200 ml de óleo ...

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