සුප් කන්ඩා සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?

කන්ජා සුප්
බෙදාගැනීම ගැන ස්තූතියි!

නම: කන්ජා සුප්
ප්රභවය: මාලි, සෙනගල්
වර්ගය: මස්
අමුද්රව්ය: පාම් තෙල්, මස්.

  • පුද්ගලයින් ගණන: 4
  • සකස් කිරීම: 30 mn
  • පිසීමේ කාලය: 90 මිලි

අමුද්රව්ය

  • 300 g මී මැසි කෑලි කපා
  • 700g නැවුම් වර්ණය, සෝදා හා පෙති කපා ඇත
  • 1 ලූනු, සිහින් කපා
  • පාම් තෙල් 250 මිලි
  • 1 නැවුම් මාළු කපා ඇත
  • 2 කකුළුවන් විවෘත කර පිරිසිදු කර ඇත
  • ටිකක් ඉස්සන්
  • 1 කෑල්ලක් (විකල්ප)
  • 1 වියළි මාළු කැබැල්ලක්
  • 2 නැවුම් ගම්මිරිස්
  • NNTXX තේ හැන්දක (Soumbara)
  • 2 සුදුළූනු කරාබුනැටි, තැළුණු
  • හරිත ළූනු
  • 1 c සාන්ද්ර තක්කාලි සුප් සමග
  • 1 Maggi කියුබ්
  • සෙල්
  • 1,5 l ජලය

සකස්

  • පාම් ඔයිල් තෛලය උණු කොට යීස්ට්, මස්, ලූනු සහ දුඹුරු එකතු කරන්න. එවිට සාන්ද්ර ගත තක්කාලි එකතු කර 5 විනාඩි සඳහා උයන්න.
  • බඳුනට වතුර එකතු කරන්න සහ මස් පිසීමට අවම වශයෙන් 30 විනාඩි උනු.
  • මස් පිසින විට, කකුළුවන්, ඉස්සන් හා මාළු (නැවුම් සහ වියළි) එකතු කර 10 මිනිත්තුව සඳහා සිපිලි.
  • වර්ණය, මිරිස්, නෙටෙටෝ, සුදුළූණු සහ හරිත ලූනු එකතු කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට.
  • සෝස් පුලුස්සා ගැනීමෙන් හෝ බඳුනේ පතුලේ සිටීම වැළැක්වීම සඳහා වරින් වර ඔබට කලබල විය හැකිය.
  • ලුණු හා මැගී එකතු කරන්න 20 විනාඩි සඳහා උයන්න.

මූලාශ්රය: http://www.afrikathome.com/blog/13-soupou-kandja

චිත්තවේගයක් සමඟ ප්රතික්රියා කිරීම ගැන ස්තූතියි
ආදරය
හහ්
වාව්
දුක
කෝපයට
ඔබ ප්රතික්රියා කර ඇත "සූප්පු කන්දේ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?" තත්පර කීපයකට කලින්