Pre asi kobylky 25
Zloženie
- Pšeničná múka 500 g
- 75 cl vody
- ½ pekárskych kvasníc
- 100 gramov práškového cukru (upravte množstvo podľa vašich predstáv)
- 1 lyžička soli
- 1 sáčok vanilkového cukru
- Vyprážaný olej
Poprava
* Zrieďte droždie v teplej vode a nalejte múku. Všetko premiešajte, aby ste získali homogénnu pastu. Ak je to potrebné, upravte množstvo múky a vody
* Pridajte cukor, soľ, vanilkový cukor a dobre premiešajte s múkou. Zakryjte uterák a nechajte cesto sedieť na 3 hodín.
* Olej zohrievajte na strednom ohni
* Pomocou lyžice umiestnite cesto do oleja, aby ste vytvorili guľu
* Preklopte koblihy na každej strane. Akonáhle sú zlaté, vyberte ich a umiestnite ich na papierový uterák.
Môžete ich sprevádzať malým čajom s kvetom ibišku, ktorý bude liečiť veľké aj malé.
Dobrá chuť do jedla,
Amy.T
SOURCE: http://aminatapausemafe.com/category/recettes-et-astuces/
