Hur man förbereder en garba?
Skriv ut receptetInnehållsförteckning
- 1 skiva färsk tonfisk 300 g
- 1 boll av attieké
- 1 liten lök
- 1 afrikansk peppar
- 1 liten maggi-kub
- olja för stekning
- salt och peppar
- 1 stor handfull mjöl
Instruktioner
Hacka chili och lägg åt sidan. Om du inte är van vid färsk chili, se upp för afrikanska chili: det bränner. finhackalök och boka.
Smuldra grovt upp attika i en ångkorg för att återhydrera den. Den är tillagad som couscous (personligen lagar jag attiekéen i fem minuter i en tryckkokare).
Gillar du hemsidan?
Få tillgång till allt vårt premiuminnehåll. Mer än 2000 artiklar och e-böcker
För att låsa upp dem, Logga in till webbplatsen