Symbol för skönhet och förförelse, döljer hibiskusblomman stora dygder och många skatter att erbjuda oss. Antioxidant, remineraliserande, uppfriskande, uppfriskande, exfolierande, fuktgivande. En värdefull tillgång, ...
Lire plusNamn: Attiéké Ursprung: Elfenbenskusten Typ av maträtt: Kyckling Ingredienser: Attiéké, jordnötsolja, chilisås Antal personer: 2 Matlagning: 20 min Ingredienser 500 g Attiéké 1 stor färsk tomat 1 lök 1 gurka 1 .. .
Lire plusNamn: Borokhe Ursprung: Mali, Senegal, Guinea Typ av maträtt: Kött Ingredienser: Nötkött - Kassava - Jordnötspasta - Palmolja Antal personer: 6 Tillagning: 30 min Matlagning: 2 timmar ...
Lire plusMjölkroketten eller hakan är snacket par excellence i Kamerun, Nigeria och förmodligen andra länder i Svarta Afrika.
Lire plusTill ca 25 munkar Ingredienser 500 g vetemjöl 75 cl vatten ½ bagarjäst 100 gram strösocker (anpassa mängden efter eget tycke) 1...
Lire plusMafé Ursprung: Mali, Senegal Typ av maträtt: Kycklingingredienser: Jordnötspasta, kyckling, ris, grönsaker Antal personer: 4 Förberedelse: 20 min Matlagning: 50 min Ingredienser 1/2 kyckling, rengör och skär i bitar 3 .. .
Lire plusNamn: Ndolé med räkor Ursprung: Kamerun Typ av maträtt: Grönsaker, fiskingredienser: Ndoléblad, jordnötspasta, räkor Antal personer: 4 Förberedelse: 30 mn Matlagning 45 mn Ingredienser: 750 g räkor ...
Lire plusUpptäck det ursprungliga konceptet för den afrikanska matbilen i Paris. Black Spoon uppfanns av Fati Niang och revolutionerar gatumat. Det är den vågade satsningen att...
Lire plusVem är Oumou Bah? Varför skrev du boken "African cuisine"? Oumou Bah: Jag är guinean som bor i Thailand. Min kärlek till matlagning pressade mig...
Lire plusAphrodisiac recept för att stimulera din sexuella aptit och förbättra dina romantiska kvällar. Lägg till en gnist av kärlek genom att förbereda en afrodisiakumskål för en lugn natt mellan älskare. Lev en ...
Lire plusSenegalesiska pasteller är små platta munkar fyllda med fisk och kryddor som vanligtvis serveras som mellanmål eller som aptitretare.
Lire plusIngredienser 400 gram couscous (speciellt vetemjöl) 1 tesked självsjö av smör 200 gram kikärter (blötläggs dagen innan) 1 kyckling skuren i 8 bitar 500 gram lammben ...
Lire plusNamn: yassa Ursprung: Senegal Typ av maträtt: Kött Ingredienser: Nötkött / kalvkött - Peppar - Tomat - Ingefära Antal personer: 4 Tillagning: 15 mn Matlagning: 60 mn Ingredienser 750 g kött ...
Lire plusCopyright © 2024 Afrikhepri