Lthiébou dieune ni mlo maarufu zaidi nchini Senegal na kama jina lake linavyodokeza kwa Kiwolof, ni sahani iliyotengenezwa kwa wali na samaki.
Thiebou Dieune
Viungo
- Kichwa cha 1 cha steak hicho
- 50 g. samaki kavu
- Miche ya mimea ya Afrika ya 3
- Karoti za 3
- Viazi vitamu vya 3
- Kabichi ya 1
- 2 vitunguu
- 2 nyekundu pilipili pilipili
- 5 c. Nyanya ya nyanya
- 4 vitunguu vitunguu
- 3 c. kijiko cha mafuta ya karanga
- 1 kikundi cha parsley
- Glasi ya 2 ya maji ya joto
- sel
- pilipili
- 400 g. ya mchele
Maelekezo
Mungu wa thiebou ni sahani ya kitaifa ya Senegal.
Mungu wa mwiba, sahani ya asili ya Wolof hutafsiriwa, kwa Kifaransa, na mchele na samaki.
Je, unapenda tovuti?
Fikia maudhui yetu yote ya Premium. Zaidi ya nakala 2000 na vitabu pepe
Ili kuwafungua, Ingia kwa tovuti