DTafiti nyingi za kimatibabu tayari zimeonyesha kuwa matumizi makubwa ya bidhaa za mmea ni sababu kuu ya kupunguza hatari ya saratani. Utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kuwa, pamoja na matunda na mboga mboga, vyakula vingine kama vile chai ya kijani, divai au chokoleti, vina kiasi kikubwa cha misombo ya kupambana na kansa. Ulaji wa kila siku wa vyakula hivi tofauti ni njia rahisi na yenye ufanisi ya kupambana na maendeleo na maendeleo ya saratani.