DÇok sayıda klinik çalışma, bitki ürünlerinin artan tüketiminin kanser riskini azaltmada kilit bir faktör olduğunu zaten göstermiştir. Son araştırmalar, meyve ve sebzelerin yanı sıra yeşil çay, şarap veya çikolata gibi diğer gıdaların da yüksek miktarda kanser önleyici bileşikler içerdiğini göstermektedir. Bu farklı gıdaların günlük alımı, kanserin gelişimi ve ilerlemesine karşı savaşmanın basit ve etkili bir yoludur.