Soyadı : Yassa
Menşei: Senegal
Yemeğin türü: Viande
Malzemeler: Sığır eti / dana eti - Biber - Domates - Zencefil
- Kişi sayısı: 4
- Hazırlık: 15 dk
- Pişirme: 60 dk
Malzemeler
- 750 g sığır eti
- 5 sarımsak karanfil
- 1 hardal
- 1 zencefil parçası
- 1 / 2 limon
- 4 soğan
- 2 tomates
- 1 biber
- 3 càs yağı
- Defne
- Sel
- Poivre
Hazırlık
Casamance'den (Senegal'in güney bölgesi) tipik bir reçetedir. Sosun temel malzemeleri hardal, limon suyu, sarımsak ve soğandır.
Web sitesini beğendiniz mi?
Tüm Premium içeriğimize erişin. 2000'den fazla makale ve e-kitap
Bunların kilidini açmak için Giriş Siteye