Malzemeler
400 gram kuskus (özel buğday irmiği)
1 cuillère çay kaşığı tuz
tereyağlı gevreği
200 gram nohut (bir gün önce ıslatılmış)
1 tavuk 8 parçalar halinde kesilmiş
500 gram kuzu budu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 soğan
3 sarımsak karanfil
1 havuç
1 patlıcan
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
Tabasco 1 / 2 çay kaşığı
4 soyulmuş domates
2 çay kaşığı kırmızı biber
tuz ve biber
200 gram yeşil fasulye
1 kutu enginar kalbi veya kalbi
1 çorba kaşığı kuru üzüm
biraz Harissa salçası
4 yumurtaları sert pişirildi
tatlı ve ekşi kavun veya kabak
Web sitesini beğendiniz mi?
Tüm Premium içeriğimize erişin. 2000'den fazla makale ve e-kitap
Bunların kilidini açmak için Giriş Siteye