سوپؤ کججا کو کیسے تیار کرنا؟

کینجا سوپ
اشتراک کرنے کے لئے شکریہ!

نام: کینجا سوپ
نکالنے کا مقام: مالی، سینیگال
ڈش کی قسم: گوشت
اجزاء: پام تیل، گوشت

  • لوگوں کی تعداد: 4
  • تیاری: 30 MN
  • کھانا پکانے کا وقت: 90 MN

اجزاء

  • 300 جی گوشت درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ
  • 700G تازہ okra، دھونا اور کاٹ دیا
  • 1 پیاز، پتلی sliced
  • پام آئل کا 250 ملی لیٹر۔
  • 1 تازہ مچھلی، کاٹ دیا
  • 2 کیکاب، کھلی اور صاف
  • تھوڑا جھگڑا
  • اس کے 1 ٹکڑا (اختیاری)
  • خشک مچھلی کا 1 ٹکڑا
  • 2 تازہ مرچ
  • نٹیو (XMM) کے 1 چائے کا چمچ
  • 2 لہسن موٹی، کچلنے
  • سبز پیاز
  • توجہ ٹماٹر سوپ کے ساتھ 1 سی
  • 1 Maggi کیوب
  • نمک
  • 1,5 l پانی۔

تیاری

  • کھجور کے تیل کو گرم کریں اور خمیر، گوشت اور پیاز اور بھوری شامل کریں. پھر توجہ مرکوز ٹماٹر اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
  • پانی کو برتن میں شامل کریں اور گوشت کو کھانا پکانے کیلئے کم از کم XNMM منٹ کے لئے ابلتے ہیں.
  • جب گوشت تقریبا پکایا جاتا ہے تو، کیکڑے، میوے اور مچھلی (تازہ اور خشک) شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
  • Okra، chili، nététou، لہسن اور سبز پیاز شامل کریں. گرمی کو کم اور کم گرمی پر کھانا پکانا.
  • آپ کو چٹنی کو روکنے یا برتن کے نچلے حصے سے چپکنے سے روکنے کے لئے وقت سے وقت لگ سکتا ہے.
  • نمک اور مگجی شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

ذریعہ: http://www.afrikathome.com/blog/13-soupou-kandja

ایک جذباتیہ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرنے کے لئے شکریہ
محبت
ہا ہا
واہ
اداس
غصہ
آپ نے جواب دیا ہے سوپؤ کججا کی تیاری کیسے کر رہی ہے؟ کچھ سیکنڈ پہلے