Lوہ لال مرچ ایک جھاڑی دار اشنکٹبندیی پلانٹ ہے اور عام مرچ کے مقابلے میں بیس گنا زیادہ مضبوط ہے کیونکہ اس میں کالی مرچ کی ایک الکلائڈ ہے۔ اس کی طاقت اس کے سائز کے الٹا متناسب ہے ، اس کا مطلب ہے کہ عام طور پر سب سے چھوٹی مرچ سب سے زیادہ مضبوط ہوتی ہے۔ یہ ہنگامی دل کے دورے کا بہترین علاج نکلا ہے۔ صرف لال مرچ استعمال کریں ، جو کالی مرچ کی سب سے مشہور قسم ہے۔ اس کی کاشت ہندوستان اور جنوبی امریکہ میں کی جاتی ہے۔
Capsaicin جسم کے درجہ حرارت کو بڑھانے ، تحول میں اضافے اور اسی وجہ سے وزن میں کمی میں مدد کرتا ہے۔ اب ، وزن کم کرنے کے ل ch مرچ کے استعمال کا کوئی فائدہ نہیں ہے ، کیپساسن کی گولیاں چند مہینوں سے مارکیٹ میں آرہی ہیں۔
Capsaicin انووں کے ایک خاندان کا حصہ ہے جسے وینیلوڈ کہتے ہیں۔ یہ انو کینسر خلیوں کی موت کا سبب بنتے ہیں۔ وہ لفظی طور پر مائٹوکونڈریا ، خلیوں کے لئے ضروری آرگنیلس کے پروٹین پر قائم رہتے ہوئے اس کو حاصل کرتے ہیں ، اس طرح ان خلیوں کی موت کا سبب بنتے ہیں۔ لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ وینیلوڈ کینسر کے خلیوں کو ٹیومر کے آس پاس کے صحتمند خلیوں کو نقصان پہنچائے بغیر مار ڈالتا ہے۔
لال مرچ میں اینٹی فنگل خصوصیات ہوتی ہیں جو فومپوسس اور کولیتوٹریچم کی ظاہری شکل کو روکتی ہیں۔
ہاضمہ نظام پر اس کا فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ یہ گیسٹرک جوس کی تیاری کو تیز کرتا ہے اور گیسوں کو جاری کرتا ہے۔
اس میں کینسر کے مخالف خصوصیات ہیں ، خاص طور پر پھیپھڑوں کے کینسر اور تمباکو نوشی کرنے والوں کے لئے۔ لال مرچ کا کیپسائسن تمباکو کی وجہ سے ہونے والے ٹیومر کی نشوونما کو روکنے کے لئے جانا جاتا ہے اور جگر کے کینسر میں مبتلا مریضوں میں بھی اسی طرح کے نتائج پائے جاتے ہیں۔
یہ پیٹ کے مسائل ، مہاسوں ، فلو کی علامات ، الرجی ، موٹاپا ، ددورا ، دانت میں درد ، گٹھیا کے علاج میں مفید ہے۔
لال مرچ میں 26 مختلف غذائی اجزاء شامل ہیں جیسے کیلشیم ، زنک ، سیلینیم ، میگنیشیم ، وٹامن سی اور اے۔ یقینی بنائیں کہ آپ ہمیشہ یہ رنگت ہاتھ پر رکھتے ہیں کیونکہ لال مرچ سب سے زیادہ ایک ہے مضبوط قدرتی مصالحے جو دل کے لئے حیرت انگیز کام کر سکتے ہیں۔
ذریعہ : صحت مند فوڈ ہاؤس
