Thiebou Yapp تیار کرنے کے لئے کس طرح؟

نکالنے کا مقام: سینیگال
ڈش کی قسم: Viande
اجزاء: گوشت، چاول، سبزیاں

• لوگوں کی تعداد: 4
• تیاری: 30 MN
• کھانا پکانا: 90mn

اجزاء

• چاول کی 3 کپ، ترجیحا ذائقہ چاول
• 200 ملی لیٹر سبزیوں کا تیل یا مونگ پھلی کا تیل۔
• 500G بیف، کیوب میں کاٹ
• 1 بڑا پیاز، کٹی
• 2 چمچ سرسبز
• 4 لہسن للی، کٹی
• 2 بیل پتیوں
• 2 کیوبز میگی۔
• 1 گاجر، کھلی اور کاٹ
• 2 آلو، کھلی اور کٹ
• 2 قددو سککوں
• ½ سبز گوبھی، ٹکڑوں میں کاٹ
• مرچیں
• نمک اور کالی مرچ
• پانی کے 1,5 لیٹر

تیاری

• شور کا گوشت، نمک اور کالی مرچ کی مکھی کے ساتھ گوشت.
• سبزیوں کے تیل کو ایک بڑی برتن میں بھٹائیں اور بھوری گوشت چند منٹ کے لئے کھائیں.
• سرسری، پیاز، لہسن، کالی مرچ، بلون کیوب اور 2 بیل پتی شامل کریں. اب بھی 5 منٹ (یا جب تک آپ موٹی چٹائی نہیں لیں گے).
• پانی اور سبزیوں کے 1,5 ایل شامل کریں. جب تک سبزیوں کو پکایا جاتا ہے کک (40 منٹ کے بارے میں).
• سبزیوں اور ذخائر کو ہٹا دیں، پھر چاول شامل کریں جو آپ کے ذائقہ میں اچھی طرح دھونا اور نمک ہے. چاول تیار ہونے تک چاول کو کم گرمی سے ککائیں. جلدی سے جلدی سے اسے روکنے کے لئے واپس چاولیں.
• جب یہ تیار ہوجائے تو سبزیوں اور اچھی بھوک کے ساتھ پیش کریں۔