Diabetga qarshi shakarga alternativ sifatida Stevia

Stevia

Shakarga alternativa sifatida, Janubiy Amerikadagi stevia, kichik o'simlik bizning mintaqada yashashni boshlaydi. Uzoq vaqt davomida taqiqlangan, u bugungi kunda sanoatchilarni kuchli shirinlik kuchi va kaloriya yo'qligi uchun qiziqtiradi.

Stevia asrlar davomida tabiiy shakar va lazzat ingredienti sifatida ishlatilgan tabiiy nol kaloriya tatlandırıcısı. Stevia - bu xuddi shu nomdagi o'simlikning tabiiy ekstrakti, aniqroq barglari.

Steviyaning kelib chiqishi

Bu o'simlik Janubiy Amerikada tug'ilgan. Bu 200 yil oldin u erda barglarni ichimliklarni tatib ko'rish yoki shirin ta'mi uchun chaynash uchun ishlatgan mahalliy iste'molchilar zavodiga aylandi. An'anaga ko'ra, o'simlikning barglari ham "shirin o't" deb nomlangan va quritilgan va umr yo'ldoshini, choylarni va dorilarni tatib ko'rish uchun ishlatilgan. Asrlar davomida steviya ekstrakti Janubiy Amerikadagi odamlar tomonidan shakar va dorivor ichimliklar sifatida ishlatilgan.

Sun'iy tatlandırıcılardan farqli o'laroq, steviyaning tatlandırıcı kuchi ovqat pishirishda yoki issiq ichimlikka qo'shilganda ham saqlanib qoladi.

Uning lazzati va tuzilishi

Sweetener stevia oq va changdir. Uni klassik shakar shaklida iste'mol qilish mumkin. Uning ta'mi bodringni eslatadi, odatiy tatlandırıcılardan ozgina farq qiladigan lazzat.

Nima uchun shakarni steviya bilan almashtirish kerak?

• Sukrozdan 300 marta katta shirinlik kuchiga ega

• Stevia tarkibida kaloriya yoki uglevodlar mavjud emas

• Qandli diabet uchun mos va dietalar uchun javob beradi

• Ilmiy tadqiqotlar natijalariga ko'ra, steviya semirish va gipertenziya bilan kurashish uchun foydali o'simlik hisoblanadi

• Glyukoza intoleransini pasaytiradi

• Pishirish yoki pishirishda ishlatish juda oson, chunki steviyani 200 ° C gacha qizdirish mumkin. Boshqa tomondan, bu tayyorgarlikning ta'mini beradi

Diqqat! Stevia ko'p mamlakatlarda juda uzoq vaqt davomida taqiqlangan, chunki u abortizant xususiyatlariga ega. Shu sababli homilador yoki emizikli ayollar bu o'simlikdan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Stevia - diabetga qarshi nozik bir yechim

Stevia - bu kattalar va qandli diabetga chalingan bolalar uchun tabiiy tatlandırıcı tanlovdir, shuning uchun ular uglevodlarni boshqarishda ta'mning shirinligidan zavqlanishadi. Stevia tabiiy ravishda kalorisiz, bu kattalar va diabetga chalingan bolalarning dietalarida shakar-karbongidrat kaloriyalarini almashtirishga imkon beradi. Ba'zida Stevia boshqa tabiiy tatlandırıcılar bilan, masalan, shakar bilan yoki uglevodlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat va ichimliklarda ishlatiladi, shuning uchun mahsulot yorliqlaridagi ingredientlar ro'yxatini tekshirish juda muhimdir.

Bu, shuningdek, kaloriya iste'molini kamaytirishni istagan, ammo baribir ta'mning shirinligini yoqtiradigan odamlar uchun yaxshi tanlovdir. Stevia dunyodagi minglab oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan choy, alkogolsiz ichimliklar, sharbatlar, yogurt, soya suti, non mahsulotlari, donli mahsulotlar, salat qoplamalari, qandolat mahsulotlari va stolni tatlandırıcı sifatida.

Manba: http://globalsteviainstitute.com/fr/sinformer/nutrition-et-sante/le-diabete/

Sizning munosabatingiz qanday?
sevgi
Haha
Qoyil
qayg'uli
badjahl
Siz bunga javob berdingiz "Stevia shakarga muqobil sifatida ..." Bir necha soniya oldin

Ushbu nashr sizga yoqdimi?

Ovozlar natijalari / 5. Ovozlar soni

Istaganingizcha ...

Bizni ijtimoiy tarmoqlarda kuzatib boring!

Buni do'stingizga yuboring