ווי צו גרייטן אַ יאַססאַ?

יאַססאַ הינדל
5
(קסנומקס)

נאָמען: יאַססאַ
אָריגין: סענעגאַל
טיפּ פון שיסל: וויאַנדע
ינגרעדיענץ: רינדערנס / קאַלבפלייש - פעפער - טאָמאַטאָ - ינגבער

  • נומער פון מענטשן: 4
  • צוגרייטונג: קסנומקס מן
  • קוקינג צייַט: קסנומקס מן

ינגרעדיענץ

  • 750 ג רינדערנס
  • קסנומקס קנאָבל קלאָוועס
  • 1 זענעפט
  • 1 שטיק פון ינגבער
  • קסנומקס / קסנומקס לימענע
  • 4 onions
  • קסנומקס טאָמאַטעס
  • 1 pepper
  • קסנומקס קאַס ייל
  • לאַורעל
  • סעל
  • פעפער


צוגרייטונג

דאָס איז אַ טיפּיש רעצעפּט פון קאַסאַמאַנסע (דרום געגנט פון סענעגאַל). די יקערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם סאָוס זענען זענעפט, לימענע זאַפט, קנאָבל און אַניאַנז.

  • שנייַדן די פלייש אין קובעס און שטעלן אין אַ טעריין מיט גרייטיד קנאָבל און ינגבער, לימענע זאַפט, זענעפט, זאַלץ און פעפער.
  • מישן און לאָזן מאַסעראַטע אַלע פֿאַר קסנומקס מן.
  • דערווייַל, שאָלעכץ און רעפטל די אַניאַנז.
  • וואַש טאַמאַטאָוז און פעפער און שנייַדן אין סטריפּס.
  • היץ די בוימל אין אַ פּאַן און גיסן די פלייש און מאַרינייד און די בוכטע בלאַט ווען עס איז הייס.
  • קאָך און קאָכן הויך היץ פֿאַר קסנומקס מן, די פלייש זאָל זיין בונט.
  • קאָך אין די אַניאַנז און מישן. נאָך קסנומקס מן פון קוקינג, לייגן די פּעפּערז. קוק קסנומקס מן, דעמאָלט לייגן די טאַמייטאָוז. רעקטאַפיי די געווירץ און פאָרזעצן קוקינג ווידער קסנומקס מן.

באַגלייטן דיין יאַססאַ מיט אַללאָ רינדערנס (געפּרעגלט באַנאַנע פּלאַנטאַן) און ווייַס רייַז.
טראַדישאַנאַלי יאַססאַ איז געדינט מיט שמעקנדיק ווייַס רייַז.

SOURCE: http://www.afrikathome.com/blog/5-yassa

וואָס איז דיין אָפּרוף?
ליבע
Haha
וואַו
טרויעריק
בייז
איר האָבן ריאַקטאַד אויף "ווי צו גרייטן אַ יאַססאַ?" עטלעכע סעקונדעס צוריק

צי איר ווי די ויסגאַבע?

רעזולטאַטן פון די וואָוץ 5 / 5. נומער פון וואָוץ קסנומקס

ווי איר ווילט ...

גיי אונדז אויף געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס!

שיקן דעם צו אַ פרייַנד