Ilana Afirika nipasẹ Oumou Bah

Ilana Afirika nipasẹ Oumou Bah
5
(100)

AFRIKHEPRI: Ta ni Oumou Bah? Kini idi ti o fi kọ iwe naa "Awọn ounjẹ Afirika"?

Oumou Bah: Mo wa Guinean ngbe ni Thailand. Ifẹ mi fun ibi idana mu mi lati ṣẹda aaye igbadun, Aaye ti mo pin awọn ilana mi ni kikọ ati fidio.

Ni akoko pupọ, igbadun nla ti ibudo igbimọ mi ati oju-iwe Facebook mi ni, ni afikun si awọn ifiranṣẹ ti mo gba ni ojoojumọ, julọ ninu eyi ti o wa lati ọdọ awọn eniyan ti o beere boya Mo ti ṣe atẹjade iwe-kikọ kan. Lẹhin ti gbogbo eyi, Mo ṣe ipinnu ni ipari lati kọ iwe "Cuisine Africaine"

AFRIKHEPRI: Ṣe o ro pe bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ Afirika jẹ pataki fun obinrin Afirika?

Oumou Bah: Emi yoo sọ bẹẹni, loju oju rẹ, nitori fun awọn eniyan Afirika, sise jẹ fun julọ ti a kà si bi iṣẹ-ṣiṣe obirin nikan. Lehin na o jẹ ọna ti awọn eleyi ti n fi asa wọn han si awọn ọmọde.

AFRIKHEPRI: Kini o ro nipa awọn obinrin Afirika ti ko mọ bi wọn ṣe le ṣe ounjẹ awọn ounjẹ wọn?

Oumou Bah: Mo mọ pe anfaani lati kọ bi o ṣe le ṣe iyatọ lati inu idile si ẹbi. Ti diẹ ninu awọn kọ ẹkọ lati ṣaju jẹ lati igba ori, ni awọn ẹlomiran sibẹsibẹ eyi kii ṣe ọran naa. Lati koju ẹja yii, Mo gba wọn niyanju lati wa awọn iwe-idaniloju ti o wa nibikibi ninu awọn iwe-iṣowo ati wa awọn fidio lori ayelujara. Nitori kikọ bi a ṣe n ṣe awọn akojọ aṣayan awọn orilẹ-ede rẹ jẹ ọna miiran lati ṣe afihan aṣa rẹ.

AFRIKHEPRI: Gẹgẹ bi o ti sọ, bawo ni onje Ile Afirika ṣe le ṣe ni ifarabalẹ ti awọn obinrin Afirika?

Oumou Bah: Loni, Afiriika ni awọn olori awọn alakoso ilu, awọn olori obirin ti awọn ijọba ati awọn oniṣowo ti a mọ ni gbogbo agbaye, Mo ro pe o jẹ akoko to gaju lati ni awọn alakoso obirin ti olokiki ti kọja awọn aala ti continent. Gẹgẹbi awọn ibi idana miiran, awọn ounjẹ Afirika ni awọn oniwe-peculiarities, awọn iye ati awọn asiri; Obirin Afirika, gẹgẹbi mo ti sọ loke, ni ojuse lati fi aaye mẹta fun awọn aye ti mo ti sọ tẹlẹ.

AFRIKHEPRI: Njẹ o le fun imọran si awọn obirin Afirika ti o fẹ lati kọ awọn ounjẹ Afirika?

Oumou Bah: Ni igba atijọ, lati kọ bi o ṣe le ṣawari, o ni lati wa ni ẹgbẹ ẹni ti o kọ ọ. Laanu, aye ti wa fun ayọ ti awọn ọkunrin ati awọn obinrin. Gbogbo ohun ti o nilo ni iwọle si ayelujara lati ṣawari iru iru ounjẹ ti o fẹ kọ. Pẹlu iwọn lilo ti o dara, ẹnikẹni le ṣe ohun gbogbo nikan ni ile. Aaye naa recettesafricaine.com fun apẹẹrẹ jẹ kun fun awọn ilana ọgọrun kan gbogbo Afirika ti o tẹle ọpọlọpọ awọn fidio alaye. Fun awọn alabaṣe tuntun, wọn gbọdọ bẹrẹ akọkọ pẹlu awọn ilana ti o rọrun ki o wọn iwọn lati lo lati yago fun egbin. Iyen o rọrun.

O rọrun lati kọ ẹkọ lati ṣaju loni, o kan ni lati fẹ ṣe. Wọn le tẹle awọn ilana lori ayelujara. Aaye mi recettesafricaine.com jẹ apẹẹrẹ ti o dara, a ni awọn ilana ilana 150 afrika ni ọpọlọpọ awọn ilana ati ọpọlọpọ awọn ilana ti o tẹle fidio.

A ṣeun si aaye yii: www.recettesafricaine.com ati Chef Oumou Bah fun ijomitoro rẹ.

O ti ṣe atunṣe lori "Ilana Afirika nipasẹ Oumou Bah" Aaya diẹ sẹyin

Ṣe o fẹran iwe yii?

Awọn abajade ti awọn ibo 5 / 5. Nọmba ti ibo 100

Jẹ akọkọ lati dibo

Bi o ba fẹ ...

Tẹle wa lori awọn nẹtiwọki awujọ!

Firanṣẹ si ọrẹ kan