Bawo ni lati ṣetan ọmọ ibatan?

A satelaiti ti couscous
5
(100)

eroja

400 giramu ti couscous (pataki alikama semolina)
1 sibi iyo
bota flakes
200 giramu ti chickpeas (ṣajọ ọjọ naa ṣaaju!)
Xenum chicken ge sinu awọn 1 awọn ege
500 giramu ti ẹsẹ ti ọdọ aguntan
3 tablespoons ti epo olifi
Awọn alubosa 2
3 ata ilẹ cloves
Karoti 1
1 eggplant
1 alawọ ewe ata
1 pupa ata
1 / 2 teaspoon ti Tabasco
4 peeled awọn tomati
Teaspoon 2 ti paprika
iyo ati ata
200 giramu ti awọn ewa alawọ ewe
1 apoti ti awọn owo tabi awọn ọkàn ti artichokes
1 tablespoon raisins
kekere kan Harissa lẹẹ
Awọn eyin 4 ṣawari lile
Melon tabi elegede pẹlu dun ati ekan

igbaradi

A ti lo couscous gẹgẹbi oluṣakoso osere. Fi semolina pataki sinu ekan pẹlu iyọ ati 1 / 2 lita ti omi. Fi awọn irugbin laarin awọn ọwọ titi ti o ko ni diẹ lumps. Bo awọn kompaktimenti ti o niiṣe pẹlu apa kan ti gauze ati ki o gbe ninu awọn ọmọ inu tutu. Fọwọsi omi soke si ideri ipilẹ. Ooru (itọka titẹ yoo han ni alakoso akọkọ). Fi fun awọn iṣẹju 20. Yọ ikoko ti ntan lati ooru ati ṣii nikan nigbati titẹ titẹ wọn ba wa ni kikun.

Idakeji miiran ti o dara ni lati lo couscous ikoko, eyi ti a n ta ni gbogbo awọn fifuyẹ ati tẹle awọn itọnisọna fun igbaradi semolina ... irorun ati ilamẹjọ ni agbara!

Ni akoko naa, ooru kan tablespoon ti epo ni pan.

Awọn ege adie, lẹhinna ṣafikun awọn alubosa ti a ge, ata ti a ge ati ata, awọn tomati ti a ge ati awọn ege ti a ge, Igba ati awọn ege karọọti ati sauté ni kiakia.

Lẹhin iṣẹju 2-3, yọ gbogbo awọn eroja wọnyi kuro lati pan.
Fi awọn iyokù ti epo naa han ati ki o rii ẹsẹ ti ọdọ aguntan ge si awọn ege.

Mu pẹlu 1 dl ti omi ati braiser pẹlu oluṣakoso nkan fifun fun awọn iṣẹju 7.

Foo casserole labẹ omi tutu, ṣii ki o si ṣafikun awọn ege adie, awọn ẹfọ parboiled, ata ilẹ ti o fọ, paprika, awọn ege ti a ge ati ti ge wẹwẹ, awọn ila atokun ti ọkan tabi awọn ọkan ati raisini.

Tun awọn iṣẹju 8 pada labẹ titẹ.

Lẹhin ti o ti ṣii awọn casserole, akoko awọn obe pẹlu iyọ, ata, Harissa ati Tabasco. O gbọdọ jẹ gidigidi pungent.

Yọ couscous couscous ati ki o gbe si ori satelaiti, kí wọn pẹlu flakes ti bota; tú adalu eran ati awọn ẹfọ ni arin tabi ni awọn ẹgbẹ.

Fọra pẹlu awọn eyin ti a ti ni lile ati ki o sin, ni ibamu si itọwo, pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ẹfọ pupọ ti o fẹra pupọ tabi awọn eso didun ati awọn eso didun.

AWỌN ỌRỌ: https://www.facebook.com/pages/Recettes-de-cuisine-Africaine/249927185082592?ref=ts&fref=ts

O ti ṣe atunṣe lori "Bawo ni a ṣe le ṣetan ọmọkunrin kan?" Aaya diẹ sẹyin

Ṣe o fẹran iwe yii?

Awọn abajade ti awọn ibo 5 / 5. Nọmba ti ibo 100

Bi o ba fẹ ...

Tẹle wa lori awọn nẹtiwọki awujọ!

Firanṣẹ si ọrẹ kan