Bawo ni a ṣe le ṣetan awọsanma kan?

A mafiti

Mafe
Oti: Mali, Senegal
Iru ti satelaiti: adie
Eroja: Epa peanut, adie, iresi, ẹfọ

  • Nọmba ti awọn eniyan: 4
  • Igbaradi: 20 mn
  • Akoko sise: 50 mn

eroja

  • 1 / 2 adie, mọ ati ki o ge si awọn ege
  • 3 tablespoons ti epa pikọ
  • 100ml ti epo epo tabi epo ọpa
  • 2 alabapade awọn tomati, itemole
  • 1 tablespoon ti awọn tomati lẹẹ
  • Awọn alubosa 2, ge
  • 1 opo ti alubosa alawọ, minced
  • 2 ata ilẹ cloves
  • ata (iyan),
  • Ori dudu
  • 1 agbọn Maggi
  • 1 lita ti omi (omi gbona ni a ṣe iṣeduro).
  • O le fi awọn ẹfọ ti o fẹ rẹ kun: poteto, Karooti tabi elegede

igbaradi

  • Akoko adie pẹlu adiye agbọn adie, ata dudu ati iyọ.
  • Gbiyanju epo epo ti o wa ni alawọ ati ki o din-din adie titi o fi jẹ brown.
  • Yọ ki o ṣeto akosile
  • Ni pan, fi awọn tomati ti a ti ge, akara tomati, alubosa, ata ilẹ ati ata dudu,
  • Blast fun iṣẹju 10.
  • Fi omi ati epa omi kun.
  • Simmer fun awọn iṣẹju 20.
  • Pada adie sisun ni obe ati ki o fi awọn agbọn maggi, chilli ati ẹfọ ti o ba fẹ.
  • Cook fun awọn iṣẹju 20 miiran.
  • Lati pari bimo, fi iyọ ati ata kun rẹ.
  • Sin Eran ara obe pẹlu iresi funfun tabi Tô.

OWO: http://www.afrikathome.com/blog/12-mafe

O ti ṣe atunṣe lori "Bawo ni o ṣe le mura oju-omi kan?" Aaya diẹ sẹyin

Ṣe o fẹran iwe yii?

Jẹ akọkọ lati dibo

Bi o ba fẹ ...

Tẹle wa lori awọn nẹtiwọki awujọ!

afrikhepri@gmail.com

Firanṣẹ si ọrẹ kan