Dr Sebi是一名病理學家，中醫師，生物化學家和博物學家。 他親自在美國，拉丁美洲，非洲和加勒比海地區研究和觀察了草藥，並開發了一種獨特的草藥治療方法，該方法牢固地植根於30多年的實踐經驗。
這是一種特殊的鹼性飲食，受到草藥學家Sebi博士的啟發，旨在為人體提供所有鹼化食品以及不會引起人體粘液的食品。 該指南基於Sebi博士的營養指南。
Le 鹼性飲食 基於疾病不能在酸性環境中存在的假設。 Sebi 博士治療這種疾病的方法是「當黏膜受損時就會出現這種疾病。例如，如果支氣管內有過多的黏液，則該疾病是支氣管炎；如果是在肺部，那麼這個病就是肺炎；如果是在肺部，那麼這個病就是肺炎。胰管內有糖尿病；關節關節炎。 “
