Un régime riche en tomate pourrait réduire les risques de cancer de la prostate. C’est la conclusion d’une étude menée par une équipe de chercheurs des universités de Bristol, Oxford et Cambridge et publiée dans la revue Cancer Epidemiology.
Selon eux, consommer au moins 10 portions de tomates par semaine réduirait significativement les risques de ce cancer chez les hommes. En sachant qu’une portion équivaut à environ 150 grammes. Il faudrait donc consommer 1,5 kg de tomates par semaine pour bénéficier de ce facteur de protection, soit au moins deux tomates par jour.
Les scientifiques ont examiné le régime et le mode de vie de près de 14000 hommes âgés de 50 à 69 ans. Ils ont établi que ceux qui mangeaient au moins dix portions de tomates par semaine réduisaient de 18% leur risque de développer un cancer de la prostate.
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