jeudi, octobre 6, 2022

Comment préparer un couscous ?

Ingrédients 400 grammes de couscous (semoule de blé spéciale)1 cuillère à thé de selflocons de beurre200 grammes de pois chiches (trempés la veille)1 poulet coupé en 8 morceaux500 grammes de gigot...

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Comment préparer un Yassa ?

Nom : yassa Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Bœuf / veau - Poivron - Tomate – Gingembre Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn   Ingrédients 750 g de viande...

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Cuisine d’Afrique noire en vidéo

Apprendre à cuisiner des plats africains simples. Eunice et Rostand ouvrent les portes de leur cuisine chaque vendredi pour vous faire découvrir de nouvelles recettes en vidéos. https://www.youtube.com/watch?v=La-VVmU6ki8&list=UUw3Hhwdhwsghu14S4mVZNqg&index=1

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Comment préparer un tajine?

un tajine sucré salé pour 4 personnes. (MAROC) Ingrédients -1 poulet (fermier si possible) -2 petits oignons finement émincés -2 c. à soupe d'huile d'arachide -1 c. à thé de...

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Comment préparer un Thiebou Yapp?

Origine : Sénégal Type de plat : Viande Ingrédients : Viande, riz, légumes Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson : 90mn Ingrédients 3 tasses de riz, du riz parfumé de préférence 200 ml d'huile...

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Comment préparer du Soupou Kandja ?

Nom : Soupou Kandja Origine : Mali, Sénégal Type de plat : viande Ingrédients : Huile de palme, viande. Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 mn Cuisson : 90 mn   Ingrédients 300 g de viande bœuf coupé en...

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Comment préparer des accras ?

Ingrédients 2 tasses d’haricots blancs 1 petit oignon, haché finement 2 piments verts, hachés finement 1 cuillère à café de sel ou un cube de bouillon 1 poivron rouge Huile...

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