L’huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne) est un type d’acide gras saturé qui présente un large éventail d’avantages pour la santé, allant de l’amélioration des fonctions cognitives à l’aide à la perte de poids. Elle est dérivée de l’huile de noix de coco et est considérée comme une graisse saine qui est facilement absorbée par le corps. Dans cet article, nous allons discuter des différents types d’huile MCT, de leurs avantages pour la santé et de la façon de les utiliser.
Qu’est-ce que l’huile MCT (huile de coco) ?
L’huile MCT est un type d’acide gras saturé qui est dérivé de l’huile de coco. Elle contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qui sont facilement absorbés par l’organisme et sont rapidement métabolisés en énergie. Ils constituent donc une bonne source d’énergie et peuvent contribuer à un mode de vie sain. Les TCM sont également connus pour avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l’inflammation dans le corps.
L’huile MCT est composée d’acide caprylique (C8), d’acide caprique (C10) et d’acide laurique (C12). La forme la plus courante d’huile MCT est l’huile de noix de coco, qui est riche en acide laurique.
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