S작은 해안에 있는 5000헥타르의 땅에는 "클로 데 바오밥나무"의 덩굴이 핍니다. 첫 수확은 지난 500월에 이뤄졌다. XNUMX개월 후, XNUMX그루의 식물이 약 XNUMX병을 생산했습니다. 비즈니스 파트너 중 한 명인 프랑스-세네갈 양조학자 Mokhsine Diouf는 "식전주로 문제 없이 마실 수 있는 구조적이고 기분 좋은 로제"라고 확신합니다. 다음 수확의 목표: XNUMX병, 사례에 대한 보고서를 제출한 Lemonde.fr 보고.
이 결과에 도달하기 위해서는이 종류의 문화에 적대적인 성격을 길들일 필요가있었습니다. 그는, 휴면 (포도 나무의 식물주기) 떨어진 흰개미와 다른 해충을 다시 물 테이블에 물 180 미터를 가져 원숭이 가려운 포도에 맞서 싸울했다. Mokhsine 디우프와 그의 동료 프랑수아 Normant을 저지하지 않은 많은 작업, 컴퓨터는 2007에서 세네갈에 도착하고, 필립 Franchois, 자신의 고향으로 돌아 가기 전에 뫼르소에서 30 년 동안 일했다 보험사.