فضائل القرفة والعسل

فضائل القرفة والعسل
5.0
01

ونعم ، يبدو أن مزيج القرفة والعسل هو معجزة من الآثار الصحية المفيدة. ولكن بالطبع ، ليس من المتخصصين في الرعاية الصحية هم الذين سيؤكدون ذلك! بالنسبة لمرض القلب ، سيكون مزيج القرفة والعسل مفيدًا ، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الشرايين ويحفظ بعض المرضى من النوبات القلبية. من المستحسن أن تستهلك بانتظام ، في الصباح ، مزيج من العسل والقرفة (لمزيج للحصول على عجينة لتحل محل المربى) ، على الخبز. هذا من شأنه أن يساعد على التنفس بشكل أفضل ، وتقوية ضربات القلب ، وتنشيط الشرايين والأوردة. الاستخدام اليومي للقرفة والعسل من شأنه تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم.
القرفة والعسل
في ما يلي عدد من الأمثلة على فضائل القرفة والعسل ، ولكن هذه الأطعمة المستخدمة بشكل وقائي لا ينبغي أن تحل محل الأدوية التي يحددها الطبيب.
علاوة على ذلك ، حتى إذا كانت فوائد القرفة والعسل لا يمكن إنكارها ودون آثار جانبية على جميع أنواع الأمراض ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط اضطرابًا.

القرفة
القرفة والعسل

تم العثور على أفضل قرفة بكميات كبيرة في سيلان (حاليا سريلانكا). شجرة تحمل قذيفتين، ويسمى الثاني القرفة، وبطبيعة الحال كانت رمادية، ولكن عندما تم نقله بعيدا عن الشجرة وتم تجفيفها في الشمس، فإنه يأخذ هذا اللون المحمر نحن له أعرف. في السابق، كانت الصينية تحميل سيلان القرفة ونقلها إلى هرمز (جزيرة الايرانية في الخليج الفارسي)، والتجار الآخرين تلقيه هناك ونقلها إلى حلب (سوريا) واليونان ... وكان التجار نظرا هذا النباح اسم " سين واحد في MOMUM لأن هاتين الكلمتين تعنيان " الخشب من الصين والتي تفوح منها رائحة طيبة ".
القرفة والعسل
القرفة ينتمي إلى عائلة الغار ويحمل العديد من الأسماء الشائعة: القرفة، وسيلان القرفة، قرفة، والصين، وهمية القرفة القرفة، القرفة نذل، بادانج القرفة، القرفة سايغون، كوشين القرفة. أسمائه العلمية: قرفة حقيقية (مرادف: zeylanicum)، سليخة (مرادف: C. العطري) وغيرها من النيابة قرفة.
القرفة والعسل
مصطلح "القرفة" ظهر في القرن التاسع عشر. انها تأتي من "القنا" اللاتينية ، والتي تعني "القصب" ، وربما تشير إلى شكل الأنبوب الذي تلتصق به القرفة أثناء تجفيفها. ظهر مصطلح "فاصل" في 12. انها تأتي من اللاتينية "كاسيا" ، والتي تستمد من "قاسية" اليونانية ، التي ربما اقترضت من شعب Khasi الذين يعيشون في شمال الهند من حيث تم تصدير القضية. إنه يشير إلى القرفة الصينية ، التي تأتي من الأنواع C. cassia.
القرفة والعسل
تنتشر القرفة الآن في الهند وماليزيا وفيتنام وإندونيسيا وسيشل وموريشيوس وجزر الهند الغربية وغويانا والبرازيل. يتم استغلال أنواع عديدة من أشجار القرفة محليا لحاءها ، ولكن قرفة سيلان (C. verum) والصين (C. cassia) التي توضع في السوق الدولية. هذان النوعان يأتيان على التوالي من سريلانكا والمناطق الشرقية من جبال الهيمالايا وشمال الهند وفيتنام. في أوروبا ، يُفضل تناول قرفة السيلان ، بينما في أمريكا الشمالية يتم تناول القرفة أساسًا.
بالإضافة إلى اللحاء لسوق التوابل ، يستخدم الزيت العطري على نطاق واسع في صناعة الحلويات والعطور ومستحضرات التجميل والأدوية ، وخاصة لإخفاء طعم بعض الأدوية.

القرفة والعسل
فوائد القرفة

فوائد القرفة متعددة: فهي عطرية ومقوية ومعدية (مفيدة للمعدة) ؛ أنه يحفز الشهية ، فإنه يعزز الحركة المعوية. إنه بهار ، مضاد للبكتيريا ، مضاد للفطريات ، ويمكن أن يعزز وصول الطمث. يشار إلى أنه لاضطرابات الجهاز الهضمي (عسر الهضم)، وفقدان الشهية والغثيان والقيء وآلام الأسنان والبرد والإسهال، ومرض السكري (وقد أظهرت بعض الدراسات أن المدخول المنتظم من الكبسولات مقرها القرفة لها تأثير إيجابي على مرض السكري ، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لعكس أو تأكيد هذا المؤشر). القرفة أيضا تستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ومنتجات طب الأسنان المختلفة للطعم وتأثير مضاد للبكتيريا للمنتج. وقد استخدمت القرفة لقرون بكميات صغيرة مثل التوابل ، مع عدم وجود آثار جانبية معروفة.
القرفة والعسل
قوتها المضادة للأكسدة تضعها بين الأطعمة الأكثر قوة. مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. هذه هي جزيئات تفاعلية جدًا تشارك في تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان والأمراض الأخرى المرتبطة بالشيخوخة.

قلب العقيق
العسل

القرفة والعسلفي الأصل ، والزهور ورحيقهم
ينتج النحل العسل من رحيق الأزهار المحتوي على غدد نباتية صغيرة تسمى الرحيق (غالباً ما توجد في قعر الكورولا) ؛ أو من المنوّع الذي تم جمعه على حشرات المن.
القرفة والعسل
إنتاج
الرحيق والمن والسوائل السكرية التي تتكون أساسا من حل السكروز في الماء بتركيز يتراوح بين 5 و25٪، يتم تخزينها في المحاصيل النحل. في البحث عن الطعام، النحل يتسبب في انخفاض محتوى الماء من المنتجات التي تم جمعها، واللعاب يحتوي على انزيم (gluco-الانفرتيز) تحويل السكروز إلى جزيئين من السكريات البسيطة: سكر الفواكه والجلوكوز.
القرفة والعسل
ثم يتم نقل الحصاد إلى النحل العامل من الخلية: هذه ، عن طريق تقاعد متتالية من نحلة إلى أخرى ، استكمال واستكمال التحول. يمسح السكر في أشعة الشمع ، ويمتص وينتشر عدة مرات على التوالي ، ويحتوي فقط على السكريات البسيطة ولكن لا يزال الماء 50 ٪. تؤدي حرارة الخلية (بين 36 و 37 ° C) والتهوية التي تكفلها حركات الجناح للنحل إلى تبخر سلبي للماء ويحدث تركيز جديد: بشكل تدريجي ، لم يعد المحلول يحتوي على في المتوسط ​​، يتم الحصول على نسبة 18٪ من الماء وحوالي 80٪ سكر الفواكه والجلوكوز.
القرفة والعسل
هل تعلم
والبحث عن الطعام النحل تقريبا الزهور 1500 لبلده الحبوب الكاملة 2 من الرحيق، وقيامها 25 متوسط ​​الرحلات اليومية للعن 1 كم كل منها: في أوقات العسل، ومرة ​​النحل بين 3 000 و4 000 الزهور يوميا. يسافر 25 كم لحصاد 0,5 غرام من رحيق وجعل 1 / 10e من غرام من العسل. يظهر حساب بسيط أن خلية تقوم بجولتين في العالم لإنتاج كيلو واحد من العسل ... إذا جاز التعبير عن الترف!
القرفة والعسل
تم حساب أن 100 g من العسل مكافئ في القيمة الغذائية إلى:
- خمس بيضات ،
- 0,6 لتر من الحليب ،
- 210 g cod ،
- ثلاثة موز ،
- أربعة برتقال ،
- 170 g of beef،
- زنومكس ز من المكسرات و
- 75 g من الجبن.
القرفة والعسل

العسل لمحاربة البكتيريا الفائقة

اكتشف علماء بريطانيون أن العسل الذي ينتجه النحل من أشجار مانوكا في نيوزيلندا له خاصية القتال ضد البكتيريا فائقة المقاومة للمضادات الحيوية.
القرفة والعسلإذا كنا نعرف بالفعل خصائص مطهرة من العسل ، ويبدو أننا قد استهاننا حتى الآن فعاليته. اكتشف باحثون في معهد جامعة ويلز في كارديف ، المملكة المتحدة ، أن عسل مانوكا كان قادراً على إضعاف البكتيريا في جرح مصاب أو على سطح المستشفى. ومن ثم يمكن أن يساعد في مكافحة الكائنات الحية المقاومة للمضادات الحيوية ، وهي ظاهرة متنامية تقلق أكثر فأكثر.
القرفة والعسلفي نيوزيلندا من أشجار الشاي مانوكا تنتج النحل هذا النوع من العسل. في الواقع ، هذه المادة ، بعد ترشيحها وتطهيرها من الشوائب ، تستخدم بالفعل في بعض منتجات الرعاية في العالم. خاصية كانت نقطة البداية للبحث الذي تم تقديمه في اجتماع جمعية علم الأحياء الدقيقة العام. لمعرفة المزيد عن العسل مانوكا ، قرر العلماء لاختبار قدراته على نوعين من البكتيريا: العقديات و pseudomonas.
القرفة والعسلثم أدركوا أن العسل لديه القدرة على كسر الدفاعات التي وضعتها البكتيريا ضد عمل المضادات الحيوية. على وجه التحديد ، يبدو أن المادة الطبيعية تمنع الكائنات من الالتصاق الفعال للأسطح ، مما يسمح عادة بالعدوى. وقال البروفيسور روز كوبر الذي أجرى الدراسة "هذا يشير إلى أن المضادات الحيوية الموجودة قد تكون أكثر فعالية ضد الالتهابات المقاومة للعقاقير إذا استخدمت مع عسل مانوكا." يركز العلماء الآن على إيجاد توليفات جديدة من المضادات الحيوية وإجراء اختبارات سريرية لتقييم فعاليتها.

بعض تطبيقات قرفة العسل

القرفة والعسل
الحكمة الشعبية لا تزال تحتفظ بمعرفة خصائص الشفاء من العسل والقرفة. لا يزال العسل والقرفة يستخدمان كدواء في العديد من الحالات ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين ، بسبب المسافة أو الدخل ، يحصلون على رعاية صحية مخفضة. العسل له خصائص مضادة للبكتيريا الطبيعية. العسل المتسرب من الجروح أو الحروق يمنع العدوى ويعزز الشفاء.

حب الشباب
القرفة والعسل
يصنع العجين بثلاث ملاعق من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
ضع هذا المزيج على البثرات قبل النوم واغسل في صباح اليوم التالي بماء دافئ. عندما يتم إجراء هذا العلاج كل يوم لمدة أسبوعين ، يتم القضاء على البثور في القاعدة.

Arthrite
القرفة والعسل
يمكن للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أخذ كوب من الماء الساخن كل يوم ، في الصباح والمساء ، مع ملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
تؤخذ بانتظام ، حتى يمكن الشفاء من التهاب المفاصل المزمن. في بحث حديث أجري في جامعة كوبنهاغن، تبين أنه عندما تعامل الأطباء مرضاهم بمزيج من ملعقة واحدة من العسل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة قبل حفيد الغداء في فترة أسبوع واحد، تقريبا 73 200 الناس معاملة تم شفاؤهم كليا في خلال شهر و، وتقريبا جميع المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جراء العصبي للمشي دون ألم.

كولسترول
القرفة والعسل
اخلطي ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة إلى حوالي 400-500 ml من الشاي.
هذه الجرعة ، تعطى للمريض مع ارتفاع مستوى الكوليسترول ، ويقلل من مستوى هذا واحد في دم 10 ٪ في ساعتين. كما ذكر لمرضى التهاب المفاصل ، إذا كنت تتناوله ثلاث مرات في اليوم ، فسيتم علاج جميع أولئك الذين يعانون من الكوليسترول المزمن. إن تناول العسل الصافي يومياً مع الطعام يقلل من نسبة الكوليسترول.

التعب
القرفة والعسل
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن العسل والسكر هو أكثر فائدة من ضرر لحيوية الجسم. كبار السن ، الذين يتناولون العسل ومسحوق القرفة على حد سواء ، هم أكثر يقظة وأكثر مرونة. وقال الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث، أن تناول يوميا تناول نصف ملعقة من العسل في كوب من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة، وبعد تنظيف الأسنان بالفرشاة وفي فترة ما بعد الظهر في حوالي 15h00 (عندما حيوية الجسم يبدأ في الانخفاض) ، نحن تنشيط الجسم في أسبوع واحد.

نفخة
القرفة والعسل
وفقًا لدراسات في الهند واليابان ، يُقال إن تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.

الانفلونزا ونزلات البرد
القرفة والعسل
يمكن علاج البرد الشائع أو الشديد بتناول ملعقة كبيرة من العسل الدافئ يوميا مع نصف ملعقة من مسحوق القرفة لمدة ثلاثة أيام. هذا يساعد على علاج معظم السعال المزمن ، والإنفلونزا ، وإطلاق الجيوب الأنفية.

عسر الهضم
القرفة والعسل
يرش بودرة القرفة على ملعقتين عسل ، ويستهلكانها قبل الذهاب إلى المائدة ، ويخفف الحموضة ويسهل عملية هضم الوجبات الثقيلة.

عدوى المثانة
القرفة والعسل
ضعي ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ والشراب. هذا يدمر الجراثيم في المثانة.

طول العمر
القرفة والعسل
الشاي الذي يحتوي على العسل ومسحوق القرفة بانتظام، يهدئ من الأضرار التي تلحق بالشيخوخة. خذ أربعة ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة وثلاثة أكواب من الماء؛ يغلي كما لشاي.
شرب ¼ كوب ثلاث إلى أربع مرات في اليوم. هذا يحافظ على البشرة ناعمة وطازجة ويبطئ الشيخوخة. يزداد العمر المتوقع أيضا ، ويتم تعزيز حيوية الشخص الأكبر سنا.

قناع العسل والقرفة ضد حب الشباب
القرفة والعسل
اخلطي ملعقة شاي 1 عسل (أكاسيا عسل إن أمكن) مع ملعقة شاي قرفة 1,5. يجب أن يستمر هذا المزيج حول أشهر 2.
اغسل الوجه بمنظف للبشرة ، ثم جففه.
ثم ضعي طبقة رقيقة من مزيج العسل القرفة على الوجه بنفس طريقة قناع الوجه.
قم بتخزينه لمدة دقيقة 15 ، ثم اغسله. يجب القيام به ثلاث مرات في الأسبوع ويختفي حب الشباب شيئا فشيئا. تقليل التكرار إلى مرتين في الأسبوع مرة واحدة يقلل حب الشباب ، ثم مرة واحدة في الأسبوع. هذا علاج الجدة يمكن في أربعة أشهر تقلل إلى حد كبير حب الشباب الخاص بك.

أمراض القلب
القرفة والعسل
تناول وجبة إفطار عادية من العسل ومسحوق القرفة على الخبز ، بدلًا من هلام أو مربى: فهو يقلل الكولسترول ويحافظ على النوبات القلبية. إذا كان الأشخاص الذين يعانون من أزمة بالفعل يفعلون ذلك يوميًا ، فسوف يبقون على مسافة بعيدة من أي هجوم آخر. الاستخدام المنتظم لهذا اللصق يريح فقدان التنفس ويقوي نبضات القلب. في أمريكا وكندا ، نجحت العديد من دور رعاية المسنين في علاج المرضى ؛ وجدوا أن الشرايين والأوردة تفقد مرونتها وتصبح مسدودة بالشيخوخة: العسل والقرفة ينشطانها.

أمراض الجلد
القرفة والعسل
ضع العسل ومسحوق القرفة بانتظام في المناطق المصابة. يساعد على علاج الأكزيما والقوباء الحلقية وجميع أنواع الالتهابات الجلدية.

وجع أسنان
القرفة والعسل
إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة ، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل ، وضعها على السن المؤلمة ، بمعدل ثلاث مرات في اليوم كحد أقصى حتى يتوقف الألم.

أنفاس كريهة
القرفة والعسل
شعوب أمريكا الجنوبية ، تستيقظ في الصباح ، تتغرغر من ملعقة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة ، لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.

آلام المعدة
القرفة والعسل
تناول العسل مع مسحوق القرفة يريح ويساعد في علاج أمراض المعدة والقرحات.

تساقط الشعر - الصلع
القرفة والعسل
اصنع عجينة مع:
- ملعقة طعام 1 من العسل
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- زيت زيتون ساخن
تنطبق على فروة الرأس قبل الاستحمام ، وانتظر 15 mn وغسل الشعر.
وقد ثبت أنه فعال بعد 5 دقيقة.

فقدان الوزن
القرفة والعسل
يوميا ، على معدة فارغة ، في الصباح ، قبل نصف ساعة من الإفطار وفي المساء ، قبل النوم ، وشرب الشاي العشبي التالي:
1 ملعقة طعام من العسل + 1 ملعقة صغيرة قرفة في وعاء من الماء المغلي.
تأثير مضمون على شاي القرفة هذا الذي يمنع الدهون من الثبات.

جهاز المناعة
القرفة والعسل
الاستعمال اليومي للعسل والقرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم عن طريق تقوية خلايا الدم البيضاء لمحاربة الأمراض البكتيرية والفيروسية. لقد وجد العلماء أن العسل يحتوي على فيتامينات مختلفة وحديد بكميات كبيرة.

الاحتياطات:
القرفة والعسل
لا تتجاوز أكواب 3 في اليوم.
لا تستخدم القرفة للأطفال دون سن 2.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم تناول الشاي العشبي أو علاجات القرفة.
لا تستخدم زيت القرفة الأساسي إلا إذا كان تحت إشراف أخصائي صحي.

المصادر الرئيسية:
• صحتي الطبيعية: www.masantenaturelle.com
• جواز سفر الصحة: www.passeportsante.net
• الشخير الطبي: www.vulgaris-medical.com
• ويكيبيديا: fr.wikipedia.org
القرفة والعسل
جان بول ثوني
معالج الطاقة ، Voiron (Isère) فرنسا
البريد الإلكتروني: جان بول @ ثوني
www.jean-paul.thouny.fr

المصدر: http://www.energie-sante.net/as/?p=641&cp=all

نشكرك على تفاعلك مع أحد الرموز ومشاركتها
حب
هاها
نجاح باهر
حزين
غاضب
كنت قد ردت على "فضل القرفة والعسل" قبل بضع ثوان

لقراءة أيضا