<p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><b style="font-weight: bold;">Pour environ 25 beignets</b></span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><b style="font-weight: bold;">Ingrédients</b></span></p> <ul style="color: #111111; text-align: justify;"> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">500 g de farine de blé</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">75 cl d'eau</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">½ levure boulangère</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">100 grammes de sucre en poudre (ajuster la quantité à votre convenance)</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">1 cuillère à café de sel</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">1 sachet de sucre de vanille</span></li> <li style="font-weight: inherit; font-style: inherit;"><span style="color: #000000;">Huile de friture</span></li> </ul> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><b style="font-weight: bold;"> P</b><b style="font-weight: bold;">réparation</b></span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b style="font-weight: bold;">* </b>Diluer la levure dans l'eau tiède et verser sur la farine. Mélangez le tout afin d'obtenir un pâte homogène. Ajuster la quantité de farine et d'eau si besoin</span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b style="font-weight: bold;">* </b> Ajouter le sucre, le sel, le sucre de vanille et mélanger bien avec la farine. Couvrir avec une serviette et laisser la pâte reposer pendant 3 heures.</span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b style="font-weight: bold;">* </b>Chauffer l'huile à feu moyen</span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b style="font-weight: bold;">* </b>A l'aide d’une cuillère déposer la pâte dans l'huile de manière à former une boule</span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b style="font-weight: bold;">* </b>Retourner les beignets de chaque côté. Dés qu'ils sont dorés les sortir et les déposer sur un papier absorbant.</span></p> <p style="color: #111111; text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Vous pouvez les accompagner d'un petit thé à la fleur d'hibiscus, ils régaleront les grands comme les petits.</span></p>