Último nome : yassa
Origem: Senegal
Tipo de prato: Viande
Ingredientes: Carne / vitela - Pimenta - Tomate - Gengibre
- Quantidade de pessoas: 4
- Preparação: 15 min
- Cozinhar: 60 min
Ingredientes
- 750 g de carne bovina
- 5 dentes de alho
- Mostarda 1
- 1 pedaço de gengibre
- Cidra 1 / 2
- Cebolas 4
- 2 Tomate
- 1 pimenta
- 3 càs oil
- laurel
- Sal
- Pimenta
Preparação
É uma receita típica da Casamança (região sul do Senegal). Os ingredientes básicos para o molho são mostarda, suco de limão, alho e cebola.
Você gosta do site?
Acesse todo o nosso conteúdo Premium. Mais de 2000 artigos e e-books
Para desbloqueá-los, login para o site