Voilà des années que je culpabilise pendant des heures les rares fois où je pose la dent sur un carré de chocolat. Un complot international a enraciné dans mon cerveau l’idée selon laquelle «le chocolat donne de l’acné», sans parler bien sûr des calories, du cholestérol et des caries. Il est temps de se libérer des interdits. Si les produits cosmétiques à base de chocolat fleurissent dans les parapharmacies, c’est peut-être qu’il n’est pas si mauvais que ça.
Secrets de graines de cabosse
Quand on parle de chocolat, on parle en fait de cacao, mais admettons-le, le mot « chocolat » est nettement plus sensuel et appétissant que « cacao ». Le cacao, donc, regorge de vitamines A, B, C, E et de minéraux – potassium, magnésium, fer, calcium et cuivre. Heu, pourquoi je ne mangeais jamais de chocolat, déjà ? Ah oui, l’acné…
Aujourd’hui, les nutritionnistes conseillent d’intégrer le chocolat dans l’alimentation quotidienne, avec une unique recommandation : Ne pas en abuser. Et c’est là le seul danger du chocolat. Une fois qu’on commence, c’est vraiment dur de s’arrêter.
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