Nom : Borokhe
Origine : Mali, Sénégal, Guinée
Type de plat : Viande
Ingrédients : Bœuf / veau – Manioc – Pâte d’arachides – Huile de palme
- Nombre de personnes : 6
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 2 h
Ingrédients
- 750 g. de viande de bœuf
- 500 g. de poisson
- 2 kg de feuilles de manioc
- 200 g. de pâte d’arachide
- 3 oignons
- 25 cl d’huile de palme
- Piment
- sel
- poivre
Cet article vous intéresse et vous voulez le lire en entier ?
Accéder à tous les contenus Premium. Plus de 2000 articles et ebooks
Pour les déverrouiller, Connectez-vous au site
