PROGRESSION DU COVID
Faire un Don
vendredi, février 26, 2021
  • Accueil
  • Bibliothèque ebook
  • Santé et médecine
  • Histoire cachée
  • Films à voir
  • Documentaires
  • Spiritualité
  • Esclavage
  • Faits de société
  • Livres audio
  • Penseurs noirs
  • Beauté et mode
  • Discours de leaders
  • Vidéos
  • Cuisine africaine
  • Environnement
  • Livres PDF
  • Livres à acheter
  • Femmes africaines
  • Colonisation
  • Initiation africaine
  • Psychart-thérapie
  • Matthieu Grobli
AFRIKHEPRI
Accueil CUISINE AFRICAINE

Comment préparer un mafé ?

Mafé
Origine : Mali, Sénégal
Type de plat : Poulet
Ingrédients : Pâte d’arachide, poulet, riz, légumes

  • Nombre de personnes : 4
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 50 mn

Ingrédients

  • 1/2 poulet, nettoyer et couper en morceaux
  • 3 cuillères à soupe de pâte d’arachide
  • 100ml d’huile végétale ou d’huile d’arachide
  • 2 tomates fraîches, écrasées
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 oignons, hachés
  • 1 bouquet d’oignons verts, émincés
  • 2 gousses d’ail
  • le piment (facultatif),
  • Le poivre noir
  • 1 cube Maggi
  • 1 litre d’eau (eau chaude recommandée).
  • Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix: pommes de terre, des carottes ou du potiron

Préparation

  • Assaisonner le poulet avec un cube Maggi poulet, du poivre noir et du sel.
  • Faire chauffer l’huile végétale dans une casserole et faites frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit brun.
  • Retirer et mettre de côté
  • Dans la casserole, ajouter les tomates émincées, le concentré de de tomate, les oignons, l’ail et le poivre noir
  • Faites sauter pendant 10 minutes.
  • Ajouter l’eau et la pâte d’arachide. 
  • Laisser mijoter pendant 20 minutes.
  • Retourner le poulet frit dans la sauce et ajouter le cube Maggi, le piment et les légumes si vous voulez.
  • Laisser cuire pendant encore 20 minutes.
  • Pour finir la soupe, ajouter du sel et du poivre à votre goût.
  • Servir la sauce d’arachide avec du riz blanc ou du Tô.

 

SOURCE: http://www.afrikathome.com/blog/12-maf

Catégorie CUISINE AFRICAINE
Recommandations d'articles

Guérison ésotérique - Alice Bailey (PDF)

S’ouvrir aux changements – Louise Hay (Audio)

S'ouvrir aux changements - Louise Hay (Audio)

Le mystère de l'énergie noire dans la création

Des vidéos pour raconter la science étonnante (Web-Tv)

Des vidéos pour raconter la science étonnante (Web-Tv)

Aucun résultat
Voir tous les résulats
  • Accueil
  • Bibliothèque ebook
  • Santé et médecine
  • Histoire cachée
  • Films à voir
  • Documentaires
  • Spiritualité
  • Esclavage
  • Faits de société
  • Livres audio
  • Penseurs noirs
  • Beauté et mode
  • Discours de leaders
  • Vidéos
  • Cuisine africaine
  • Environnement
  • Livres PDF
  • Livres à acheter
  • Femmes africaines
  • Colonisation
  • Initiation africaine
  • Psychart-thérapie
  • Matthieu Grobli

Copyright © 2020 Afrikhepri

Bienvenue!

Connectez-vous à votre compte dessous

Mot de passe oublié?

Créer un nouveau compte

Remplir le formulaire ci-dessous pour vous enregistrer

All fields are required. Connexion

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Connexion

MERCI DE PARTAGER

  • Skype
  • Twitter
  • Email
  • WhatsApp
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Gmail
  • Imprimer
  • Telegram
  • SMS
  • Messenger
  • Reddit
  • Love This
  • Facebook
  • Copier le lien
  •  Partages
Cliquer ici pour fermer ce message !
This window will automatically close in 7 seconds
Share via
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • Email
  • Gmail
  • Messenger
  • Skype
  • Telegram
  • Copier le lien
  • Imprimer
  • Reddit
  • Love This

Ajouter une nouvelle playlist

Send this to a friend