Dパリでアフリカ料理のフードトラックの元のコンセプトを発見してください。 BlackSpoonはFatiNiangによって発明され、屋台の食べ物に革命をもたらしています。 これは、スエズ環境の元キーアカウントマネージャーであるFatiNiangによる大胆な賭けです。 起業家精神のいくつかのトレーニングコースを完了した後、若い女性は自分のフードトラックを立ち上げました。 19年2013月XNUMX日以来、Black Spoonはイルドフランス県をツアーし、通行人に最高のアフリカ料理を提供してきました。 それはまた、外国料理の愛好家を喜ばせるために、このタイプの美食のための最初のフランスのフードトラックです。
メニューには、ファティニアンの出身国であるセネガル料理がすべて含まれています。 若い女性は、人々にその不思議を発見してもらうために、伝統的なレシピと食料品の両方を提供し、顧客がこれらの料理を自宅で再現できるようにします。 メニューには、Tiep Bou Dienn(魚ベース)、ピーナッツを使った有名なマフェ、非常にレモンのチキンヤッサなどの定番料理があります。 伴奏として、ご飯、オオバコ、マグロのパステレス、ドーナツからお選びいただけます。 デザートは、ワッフル、フルーツサラダ、ティアクリなどの「質問ドリンク」で、ビサップやコロッソル(エキゾチックなフルーツジュース)など、アフリカの富を発見するチャンスです。 フルメニューの場合、約8,50ユーロを数えると、それだけの価値があります。 屋台の食べ物に興味がある場合は、特別ファイルを購読して、このテーマに関するニュースをお見逃しなく。