deAfrika is een veelzijdig continent en de gastronomie is geen uitzondering op deze regel. De Afrikaanse keuken is enorm gevarieerd door de diversiteit aan culturen, klimaten en beschikbare lokale producten. Het is rijk aan smaken, kleuren en texturen en biedt een ware explosie van smaaksensaties.
De keuken van het Afrikaanse continent wordt inderdaad beïnvloed door een veelheid aan culturen, van Arabieren tot Europeanen en Aziaten. Elke regio, elk land, elke stam heeft zijn eigen culinaire specialiteiten, zijn eigen favoriete ingrediënten. Een culinaire reis door Afrika is dan ook een echt avontuur, een ontdekking van nieuwe en exotische smaken.
Vind je de website leuk?
Krijg toegang tot al onze Premium-inhoud. Meer dan 2000 artikelen en e-boeken